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모든 리뷰 (1133)

전자레인지로 8분 만에 1인분 밥하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 3. 14. 23:09

배가 고픈데 밥솥을 열었을 때 밥이 떨어져 화가 나는 경우가 종종 있는데요. 예전에는 밥을 하기가 매우 귀찮아서 라면으로 한 끼를 때우는 경우가 많았어요. 그런데 요즘은 밥솥에 밥이 떨어져도요. 간편하게 전자레인지로 밥을 지어 먹기 때문에 밥 떨어질 걱정은 하지 않는답니다.^^ 그럼 알아두면 유용한 전자레인지로 밥 짓는 방법 소개합니다. 1) 씻은 쌀을 15분가량 물에 불려둡니다. ※ 저는 머그잔 3/1 정도의 쌀을 불렸습니다. 2) 머그잔에 불린 쌀을 담아줍니다. 3) 손가락 하나를 쌀 속에 넣어 쌀의 높이를 체크합니다. 4) 물은 쌀의 높이의 배가 되도록 부어줍니다. 5) 조리과정 중 밥물이 컵 밖으로 흘러나오는 경우가 있으므로 접시를 받쳐 머그잔을 올려줍니다. 6) 컵 윗부분도 접시를 올려 막아줍니..

만두피 없이 간단하게 만두 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 3. 12. 20:30

몸살로 며칠 고생을 했는데요. 입맛이 돌아오니 집 만두가 너무 먹고 싶더라고요. 그런데 하나하나 만두 빚는 게 귀찮을 때가 있는데요. 이럴 때 저는 아래 방법으로 만두피에 만두를 빚지 않고 쉽게 만두를 만들어 먹고 있어요.^^ ■ 만두피 없이 간단하게 만두 만드는 방법 1) 간 돼지고기, 데친 숙주, 김치, 부추를 준비합니다. (당면, 양파, 당근, 두부 추가 가능) ※ 숙주, 김치, 부추는 물기를 최대한 제거한 후 다져서 준비합니다. 2) 소금, 진간장, 고춧가루, 후추, 참기름, 다진마늘을 넣어 밑간합니다. 3) 모든 재료를 섞어서 치대어 만두 속을 만듭니다. 4) 만두 속을 동그랗게 빚어줍니다. 5) 그리고 동그랗게 빚은 만두 속을 밀가루 옷으로 듬뿍 입혀줍니다. 감자 만두가 드시고 싶다면 감자전분..

일반 카레밥 보다 더욱 고소하고 달콤한 바나나 카레라이스 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 3. 6. 22:25

■ 일반 카레밥 보다 더욱 맛있는 바나나 카레라이스 만드는 방법 카레라이스를 만들 때는 보통 야채를 먼저 볶다가 물을 붓고 카레 가루를 넣은 후 끓여 바로 밥에 비벼 드실 텐데요. 저희 집은 위와 같은 방법으로 카레를 만들어 놓으면 입맛 까다로운 가족들 맛없다고 먹지 않아요. ㅠㅠ 그래서 오늘은 일반 카레라이스가 질리셨거나... 맛이 없어 잘 먹지 않는 분들도 고소하고 달콤한 맛에 반할 명품 바나나 카레라이스 만드는 방법 소개합니다.^^ 1) 기름 두른 프라이팬에 채를 썬 양파 1개를 캐러멜처럼 갈색이 되도록 중간 불로 달달 볶아줍니다. ※ 양파는 볶으면 볶을수록 더욱 달콤해지므로 캐러멜처럼 양파를 볶아 카레를 완성하면 더욱 달콤함이 깊어집니다. 2) 양파를 어느 정도 볶은 후 고소한 버터 한 숟가락을 ..

맥주 안주 메뉴 딱딱한 마른오징어 10분 만에 촉촉한 사우나 오징어 만드는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 3. 5. 00:00

맥주를 즐겨 마시는 남편 덕분에 안주를 자주 만들게 되는데요. 맥주 안주하면 마른오징어를 빼 놓을 가 없지요.^^ 그래서 오늘은 딱딱한 마른오징어 10분만에 사우나 오징어를 만들어 맛있게 먹는 방법 소개합니다. 요즘 오징어가 잘 잡히지 않는다고 하더니 가격이 많이 올랐더군요. 손질된 생오징어도 마트에 가니 5천 원씩 팔고요~ 마른오징어는 한 마리에 7천 원이나 하더군요. ■ 딱딱한 마른오징어 10분 만에 사우나 오징어 만드는 방법 1) 마른오징어를 볼에 담고 팔팔 끓인 물을 부어줍니다. 2) 단맛만 내는 게 아니라 음식을 부드럽게 만들어 불리는 속도를 높여주는 설탕 한 숟가락 넣어줍니다. ※ 건 표고버섯이나 미역 등의 마른 식품을 빨리 불리고자 할 때에도 설탕 한 숟가락을 넣어줍니다. 그러면 연화 작용을..

알아두면 편리한 칼을 사용하는 것보다 사과 껍질 더욱 쉽게 벗기는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 3. 4. 00:00

명절 후 집집이 선물 들어온 사과가 있으실 텐데요. 여러분은 어떤 방법으로 사과를 깎아 드시나요? 대부분 당연히 칼로 깎아 먹지!! 하실 텐데요. 오늘은 칼을 사용하는 것보다 더욱 편리하게 사과 깎는 방법 소개합니다.^^ 어떤 분들은 사과 껍질 벗기는 게 귀찮아 잘 안 먹게 된다는 분들이 계시는데요. 오늘 방법을 알아두셨다가 사과 쉽게 깎아 드세요^^ ■ 알아두면 편리한 칼을 사용하는것보다 사과 껍질 더욱 쉽게 벗기는 방법 먼저 예쁜 사과 준비해주세요~ 그리고 감자 칼만 있으면 간단한데요~ 감자 깎는 칼로 어떻게 사과껍질을 벗길까? 함께 볼게요^^ 슝슝슝~ 왼손으로 사과를 잡고 감자 깎는 칼을 사과에 대고 돌려만 주시면 됩니다. 그런데 저는 정해진 시간 안에 사진을 찍어야 해서 더욱 깔끔하게 깎지 못했다..

국민 반찬 촉촉하면서 고소한 달걀말이 맛있게 만드는 비법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 3. 3. 22:26

먹어도 먹어도 질리지 않는 반찬 하면 국민 반찬 달걀말이를 빼놓을 수가 없는데요. 오늘은 촉촉하면서 고소한 달걀말이 맛있게 만드는 비법 소개합니다. 달걀 5개를 사용해서 만든 야채 달걀말이인데요. 아이들이 게 눈 감추듯 먹고는 맛있다고 또 만들어 달라며 빈 접시를 들고 올 만큼 인기 만점인 달걀말이이지요. ■ 국민 반찬 촉촉하면서 고소한 야채 달걀말이 맛있게 만드는 비법 1) 달걀 5개에 맛소금 3/1 넣어줍니다. 2) 다진 야채 (피망, 양파, 부추, 당근, 대파 등)을 넣어줍니다. 3) 달걀말이를 부드럽게 해 줄 물 3숟가락 넣어줍니다. 4) 달걀에 감칠맛을 살려줄 맛술 2숟가락 넣어줍니다. 5) 그리고 고소한 풍미를 살려줄 마요네즈 한 숟가락 듬뿍 넣어줍니다. 6) 재료를 섞을 때는 고루 섞는다고 ..

우리 집 아이 인기 간식 메뉴 밥 핫도그 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 3. 2. 00:53

아이 키우는 집은 늘 간식 챙기는 게 일인데요. 핫도그야 완제품을 사서 전자레인지에 돌려먹으면 간편하지요~ 그런데 밥을 넉넉히 한 경우나 찬밥이 남은 경우라면... 야채를 듬뿍 넣은 밥 핫도그를 만들어 아이 간식 또는 간단 식사 대용으로 먹이는 것도 좋은 방법이더군요. ^^ 이번에는 비엔나소시지를 활용해 미니 밥 핫도그를 만들었는데요. 큰 소시지로 밥 핫도그를 만드니 한두 개 먹으면 배가 불러서 한 끼 식사가 되었어요.^^ ■ 찬밥 활용 요리 아이 간식 메뉴로 좋은 밥 핫도그 만드는 방법 1) 비엔나소시지를 나무 꼬지에 끼워줍니다. ※ 비엔나소시지 대신 스팸을 길쭉하게 썰어 사용하셔도 되고요. 나무 꼬지가 없는 경우 나무젓가락 끝을 칼로 잘라 사용하셔도 됩니다. 2) 야채를 잘게 다져 기름 두른 프라이팬..

바로 삶은 뜨거운 달걀 껍데기 찬물에 담그지 않고도 쉽게 벗기는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 3. 1. 22:47

갓 삶은 뜨거운 달걀은 껍질이 잘 벗겨지지 않지요. 그래서 찬물에 담가두었다가 열기를 식힌 후 차가워지면 껍질을 벗겨 드시게 되는데요. 오늘은 삶아 낸 뜨거운 상태에서 바로 달걀 껍데기 쉽게 벗기는 방법 소개합니다.^^ 1) 냄비에 바로 삶아 낸 달걀은 매우 뜨거운 상태이니 집게를 이용해 꺼내주세요. ■ 바로 삶은 뜨거운 달걀 찬물에 담그지 않고도 껍질 쉽게 벗기는 방법 2) 냄비에서 건진 뜨거운 달걀을 반찬 통에 담고 물 반 컵을 부어줍니다. 3) 그리고 뚜껑을 닫아주고요. 4) 위아래 또는 좌우로 반찬 통을 흔들어줍니다. 그러면 통 안에 달걀 껍데기가 벗겨지는 게 확인이 되는데요. 뚜껑을 열어 정말 껍질이 말끔히 벗겨졌는지 함께 볼게요^^ 어떤가요? 매우 깔끔하게 껍질이 벗겨졌지요?^^ 그 이유는 물..

간단한 저녁 메뉴 달콤한 양파소스를 올린 베이컨 덮밥 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 28. 00:00

아이들이 봄 방학 중인데요. 종일 세 아이 돌보고 나니 저녁이 되면 피곤하더군요. 그래서 간단하게 만들어 먹을 수 있는 한 끼 메뉴를 고민하다가... 달콤한 양파소스를 듬뿍 올린 베이컨 덮밥을 만들어 먹었는데요. 아이들도 잘 먹고 무엇보다 만들기가 매우 간단해 이웃님들도 만들어 드셔보셨으면 해서 요리법을 정리했어요^^ 달콤한 양파소스에 밥을 비벼 고소한 베이컨과 담백한 달걀 반숙을 곁들여 먹으면요. 먹는 즐거움이 이런 거구나...행복지수가 팍팍 올라가요^^ ■ 그럼 간단한 저녁 메뉴 달콤한 양파소스를 올린 베이컨 덮밥 함께 만들어볼게요. 1) 덮밥 위에 올릴 달걀 후라이를 먼저 만들어주세요. 2) 달걀 후라이를 부쳐낸 프라이팬에 베이컨을 올려 앞뒤로 노릇노릇 구워냅니다. 3) 베이컨을 구워 낸 프라이팬에..

고깃집에서 아르바이트하며 배운 고기에 싸 먹는 야채 간장 소스 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 27. 22:06

고깃집에서 아르바이트한 적이 있는데요. 아르바이트생이 저 혼자이다 보니 주방일도 바쁠 때는 도와드려야 했어요. 그래서 오늘은 아르바이트하면서 배웠던 고깃집에서 나오는 양파 간장 소스 만드는 방법 소개합니다.^^ 1) 부추는 씻은 후 물기를 털어내고 일정 간격 썰어 접시에 담아주세요. 2) 양파 또한 얇게 썰어 부추와 함께 접시에 담아줍니다. ■ 고기와 싸 먹는 야채 간장소스 만드는 방법 1) 먼저 진간장 3, 설탕 4, 식초 4, 물 4숟가락 담아줍니다. 2) 그리고 고깃집 간장 소스의 비법인 겨자 1스푼 넣어주세요. 3) 그다음 간장소스와 겨자를 고루 섞어주고요~ 4) 접시에 담아두었던 야채에 부어주면 고깃집에서 먹던 바로 그 야채 간장소스 맛과 똑같지요. 그럼 집에서 고기 드실 때 참고하세요.^^

삼각 김밥 틀 없이 집에서 쉽게 삼각김밥 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 26. 00:42

저희 집 가족들은 삼각김밥을 참 좋아하는데요. 삼각 틀이 있으면 누구나 쉽게 삼각 김밥을 만들 수 있지만... 틀이 없는 저희 집은 아래 방법으로 삼각김밥을 만들어 먹고있어요^^ 김 한 장으로 만든 두 개의 삼각김밥인데요.^^ 밥알이 마르지 않을까? 걱정되신다면 만든 후 랩으로 싸 놓으셨다가 드시면 된답니다. 그럼 삼각 김밥 틀 없이 집에서 쉽게 삼각김밥 만들어 볼게요~♡ 1) 밥에 소금과 참기름, 식초, 통깨를 넣어 맛을 보며 밑간합니다. 2) 김은 가운데가 사각형이 되도록 사진과 같이 접어둡니다. 3) 김밥 속에 넣을 재료는 집에 있는 재료로 간편하게 만드시면 좋은데요. 저는 스팸과 달걀을 넣고 만들어 보았지만... 참치나 크래미가 있다면 마요네즈와 버무려 참치마요 삼각김밥을 만드시면 되고요. 볶은 ..

맛있다고 난리 난 꼬막 비빔밥 맛있게 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 25. 00:41

꼬막 대표적인 요리로는 양념 무침이나 꼬막 전이 있는데요. 요즘은 꼬막 비빔밥이 상당히 인기가 많지요^^ 그래서 오늘은 집에서도 쉽게 꼬막 비빔밥 만드는 방법 소개합니다. 꼬막 비빔밥 양념장도 두 가지 방법이 있는데요. 하나는 초고추장으로 새콤달콤 비벼 드시는 방법이 있고요. 오늘 소개 해 드릴 간장 양념장에 비벼 드시는 방법이 있지요^^ ■맛있다고 난리 난 꼬막 비빔밥 맛있게 만드는 방법 볼에 꼬막을 담고 껍질을 박박 문지릅니다. 물을 갈아주면서 이물질 가득했던 물이 맑은 물이 될 때까지 문질러 씻어줍니다. 씻은 꼬막은 냄비에 담고 물은 꼬막이 잠길 정도로만 조금 넣어 삶기 시작합니다. 물을 적게 넣는 이유는 꼬막을 오래 삶으면 질겨지므로 적게 잡아 빨리 데쳐내기 위함입니다. 물이 끓기 시작하면 수저를..

달걀 껍데기 벗기지 않고 반숙과 완숙 쉽게 확인하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 22. 23:32

국민 간식하면 가격 부담 없고 영양 좋은 찐 달걀을 빼 놓을 수가 없는데요^^ 저희집도 어린아이 셋을 키우는 집이다 보니 달걀을 수시로 삶아 먹게 돼요. 그런데 개개인 입맛이 다르다 보니 목이 막히지 않는 반숙을 좋아하시는 분도 있고요. 달걀 비린내가 싫어 완숙을 좋아하시는 분들도 있기 때문에 오늘은 달걀을 삶는 과정에서 반숙과 완숙 쉽게 구별하는 방법 소개합니다.^^ 달걀 껍데기 벗기지 않고도 반숙과 완숙 쉽게 확인하는 방법 먼저 달걀부터 삶아볼게요^^ 달걀은 냉장고에서 꺼내어 바로 삶으면 온도 차로 인해 삶는 과정에서 터지기 쉬워요. 그러므로 실온에서 30분 이상 놔둔 후 삶아주세요. 냄비에 달걀이 잠기도록 물을 담은 후 소금을 조금 넣어주세요. 소금은 단백질을 응고시키는 역할을 해요. 그래서 달걀 ..

마땅한 반찬 없어도 한 끼 든든히 먹을 수 있는 참치마요 김치 김밥 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 22. 21:52

명절 후유증과 감기가 겹쳐 컨디션이 좋은 않은 날이네요. 그런데 가족들 저녁은 먹어야 하고... 그렇다고 사다 먹는 건 싫어서 집에 있던 참치와 김치만으로 김밥을 만들었는데요. 만들기도 매우 간단해 이웃님들도 번거롭게 이것저것 차리기 귀찮은 날 꼭 만들어 드셔보셨음 해서 요리법을 정리했어요^^ 김치 김밥을 만들면 보통 밥에 김칫국물이 스며들어 김이 눅눅해지면서 터지는 경우가 있는데요. 김치와 참치를 반 자른 김에 한번 말은 후 김밥을 싸니 밥알이 눅눅해지지 않네요^^ ■ 만들기 간편하면서 한 끼를 든든하게 먹을 수 있는 참치마요 김치 김밥 만드는 방법 1) 기름을 뺀 참치와 채를 썬 양파, 당근을 기름 두른 프라이팬에 담아줍니다. 2) 꽃소금 한 꼬집과 후춧가루 조금 맛술 2숟가락을 넣어 버무립니다. 3..

제철 맞은 생미역 쉽게 손질하는 방법과 상큼한 미역 초무침 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 22. 01:16

생미역이 제철을 맞아 시장에 나가보면 풍년인데요. 보통 살짝 데쳐서 초장에 찍어 드시거나 초무침을 만들어 드시는 게 일반적이고요. 야채 비빔밥에 생미역을 넣어 함께 비벼 먹는 생미역 비빔밥도 별미이지요. 그래서 오늘은 제철 맞은 생미역 쉽게 손질하는 방법과 상큼한 미역 초무침 만드는 방법 소개합니다.^^ 배와 오이를 넣고 고추장, 식초를 더해 상큼하게 무쳐낸 미역 초 무침인데요. 저녁 다 먹은 남편이 미역 초 무침 맛을 보더니 입맛이 확 돈다며 막걸리 한 병을 꺼내 와 한 접시를 뚝딱 해치우네요.^^ 그럼 제철 맞은 생미역 쉽게 손질하는 방법과 미역 초무침 만드는 방법 함께 볼게요. 미역을 사 오면 끝부분이 뿌리 쪽이라 붙어있거나 묶여있는데요. 이 부분을 자르고 요리를 하면 데치는 과정에서 엉망이 되어버..

명절에 들어온 과일 활용 요리 과일사라다 맛있게 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 21. 23:54

명절에 과일 선물이 많이 들어오셨을 텐데요. 저희집은 과일을 그냥 먹기보다는 샐러드나 사라다를 주로 만들어 먹는 편이에요~ 그런데 보통 과일사라다를 만드실 때 마요네즈와 설탕만으로 만드시는데요. 설탕 대신 꿀, 그리고 식초와 후추 소금을 더하면 더욱 맛있는 과일사라다가 완성이 돼요. 그래서 오늘은 명절에 들어온 과일로 과일사라다 맛있게 만드는 방법 소개합니다. 단백질인 메추리 알, 달걀, 닭가슴살 등과 함께... 오이나 당근 등의 채소와 버무려 놓으면 더욱 영양이 풍부한 과일사라다가 완성되는데요. 단 게 싫어 사라다를 드시지 않는다면 설탕 대신 꿀을 넣어 요리하시는 것도 좋은 방법이에요^^ 그럼 추억의 과일사라다 함께 만들어 볼게요. 1) 재료를 준비합니다. 저는 단감 2개와 사과 1개 햄 크랜베리만 준..

추억의 도시락 반찬 메뉴 엄마표 김치 볶음 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 19. 22:43

어릴 적 엄마가 해 주셨던 추억의 반찬 중에... 문득 한 번씩 도시락에 넣어주셨던 들기름 향이 나면서 달콤한 김치 볶음이 그렇게도 먹고 싶을 때가 있는데요. 김치볶음에 참치나 햄, 고기를 넣고 만들어도 맛있지만 저는 개인적으로 아무것도 넣지 않고 김치만 볶은 게 깔끔하니 맛있더라고요. 그래서 오늘은 어릴 적 엄마가 해 주셨던 그 방식 그대로 엄마표 김치 볶음 만드는 방법 소개합니다.^^ 이렇게 김치 볶음을 만들어 두면 식은밥이든 물 말은 밥이든 따뜻한 밥, 라면 등... 다른 반찬 필요 없이 김치 볶음 하나면 한 끼 든든하게 먹을 수 있지요. ^^ ■ 추억의 도시락 반찬 메뉴 엄마표 김치 볶음 만드는 방법 1) 김치는 2인 기준 4/1포기 썰어줍니다. ※ 매운 김치 볶음이 싫다면 김치를 물에 씻은 후 ..

남은 떡국 떡 요리법 생크림 없이 고소한 떡국 까르보나라 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 16. 03:29

남은 떡국 떡 활용 요리법 생크림 없이 고소한 떡국 까르보나라 만드는 방법 앞 포스팅에서는 떡국 떡으로 허니 버터 떡국 칩 만드는 방법을 소개 해 드렸는데요. 이번에는 생크림 없이도 간단하게 떡국 까르보나라 만드는 방법 소개합니다.^^ 우유와 치즈, 달걀 노른자만을 넣어 고소하게 만들어 낸 쫀득한 떡국 까르보나라인데요. 채소나 베이컨이 굳이 없어도 마늘과 양파만 넣어 간단하게 만들어 드셔도 한 끼 식사로 훌륭하더군요^^ ■ 쫀득하고 고소한 떡국 까르보나라 만드는 방법 1) 떡국 떡에 팔팔 끓인 뜨거운 물을 부어 놓으세요. ※ 뜨거운 물을 사용해서 떡을 불려야 시간도 단축되고 떡이 부드럽게 불려져요.^^ 2) 한입 크기로 썰어 둔 브로콜리에도 뜨거운 물을 부어 놓으세요. 그럼 저절로 물이 식으면서 브로콜리..

떡국 떡 요리 딱딱하지 않아 간식으로 좋은 허니 버터 떡국 칩 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 16. 01:13

설을 맞아 떡국 떡 요리법을 준비해 보았는데요.^^보통 떡국 떡으로는 떡볶이나 떡라면 등을 끓여드시지만...떡국 칩부터 시작해 떡국 피자, 떡국 그라탕과 다음 포스팅에 소개 해 드릴 떡국 까르보나라 등 다양한 떡국 요리법이 있는데요.먼저 오늘은 바삭바삭해 간식이나 맥주 안주로 좋은 떡국 칩 만드는 방법 소개합니다.저는 딱딱한 걸 싫어해서 바삭바삭한 떡국 칩을 만들어 보았는데요.버터 향 솔솔 나면서 달콤하고 바삭바삭하니 한번 손을 대면 멈출 수가 없더라고요.^^ ■ 딱딱하지 않고 바삭바삭한 허니 버터 떡국 칩 함께 만들어 볼게요. 1) 팔팔 끓인 뜨거운 물을 떡에 부은 후 5분 떡을 불려줍니다.뜨거운 물을 사용하면 요리 시간도 단축되고 무엇보다 떡이 부드럽게 불립니다.^^ 2) 프라이팬에 버터 한 큰술 녹..

바닥과 손에 김가루 묻히지 않으면서 편리하게 김 자르는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2018. 2. 12. 22:54

설 명절이 코앞으로 다가왔는데요. 오늘은 가족 상차림에 빠지지 않는 반찬인 김 깔끔히 자르는 방법을 소개해 드리려고 해요. 그런데 먼저 많은 분이 활용하는 김 자르는 방법부터 살펴볼게요^^ ■ 대게 아래와 같은 방법으로 김을 잘라서 드시더군요. ▼▼▼▼▼ 1) 봉지를 세로로 세워 김을 아래로 툭툭 쳐 내린다. 2) 모서리 가장자리에 가위 밥을 넣어 공기를 빼 줍니다. 3) 세로로 2번 접고 가로로 한번 접어 (반대편으로도 한 번씩 더 접어주지요~) 봉지를 뜯어 김을 꺼냅니다. 그럼... 꺼내는 과정에서 김 가루가 바닥에 떨어져 걸레질 한 번씩 해야 하는 경험 다들 해 보셨을 테고요. 대게 김이 잘 잘려져 나오긴 하지만 김이 잘리지 않고 붙어 나오는 경우 손으로 뜯다 보면... 손과 바닥에 김 가루가 많이..

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