'요리' 카테고리의 글 목록 (22 Page)

요리 (495)

간단한 밑반찬 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는 법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 13. 00:00

간단한 밑반찬 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는 법 주말을 맞아 일주일 동안 먹을 밑반찬을 몇개 만들었는데요. 그 중 가장 만들기 쉬우면서도 영양이 풍부하고 맛있는 견과류 멸치볶음을 만들었어요. 견과류는 호두와 해바라기씨를 사용했는데요. 맛도 좋고 아이들도 남편도 얼마나 잘 먹는지 몰라요. 그럼 함께 만들어 볼게요~^^ 소요시간: 약 10분 재료: 멸치두줌, 채에 받쳐 흐르는 물에 간단히 씻어 물기를 뺀 견과류 (호두,해바라기씨 한줌씩) 1) 양념장을 만듭니다. 양념장: 물2, 간장2, 맛술2, 설탕2, 물엿2 어른 숟가락 기준입니다. 2) 후라이팬에 기름을 두르고 잔멸치 두줌을 볶아줍니다. 3) 멸치가 어느정도 볶아졌다면 견과류와 양념장을 넣어 중불로 뒤적이며 볶아줍니다. 4) 가스렌지 불을 끄고 통깨를 ..

미역귀 요리법 튀김 만들기 너무 쉬워요

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 12. 00:00

미역귀 요리법 튀김 만들기 너무 쉬워요 이웃집 아주머니께서 미역귀 한봉을 주셨는데요. 바닷가쪽이 고향이신분들은 미역귀를 잘 아실테지만 충청도나 전라도 서울쪽 태생이신분들은 미역귀를 잘 모르시는분들도 많으실거예요. 미역귀는 미역의 뿌리 바로 윗부분을 말한답니다. 이것이 미역귀인데요. 항암효과가 좋아 암환자분들에게 좋은 음식으로 알려져있지요. 대표적인 요리방법으로는 미역국, 장아찌, 무침, 튀김으로 먹고요. 요리하지 않고 그대로 고추장에 찍어 먹기도 한답니다. 저는 아이들과 함께 먹으려고 튀김을 만들었는데요. 미역귀 튀김 만드는법 함께 볼게요. 1) 길고 꼬불꼬불한 미역귀를 하나하나씩 따서 준비해주세요. 2) 식용유를 넉넉히 두른 팬에 미역귀를 올리고 약불에서 노릇하게 튀겨주세요. 3) 설탕을 뿌려주세요. ..

아이반찬으로 인기만점 미트볼 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 11. 00:00

도시락반찬 아이반찬으로 좋은 미트볼 만들기 미트볼을 만드는 방법도 여러가지가 있는데요. 갈아놓은 소고기와 돼지고기를 혼합해서 만들기도 하고 소고기만 사용하던지 아니면 돼지고기만을 사용해서 만들기도 하지요. 소스도 개인취향에 따라 버터와 우유를 넣고 크림소스를 만들기도 하고요. 여기에 치즈를 넣어 치즈 크림소스를 만들기도 합니다. 소스를 만들기 귀찮을때는 돈까스 소스나 스파게티 소스를 구입해서 사용해도 좋은데요. 저는 갈아놓은 돼지고기를 구입해 케첩 소스를 양념으로 만들어 사용했습니다. 집에서 미트볼 만드는 방법 어렵지 않으니 함께 볼께요. ▶갈은 돼지고기, 녹말가루, 다진양파 반개, 다진마늘 1스푼, 소금과 후춧가루 조금 1) 모든 재료를 볼에 담아줍니다. 2) 완자를 만들어야하므로 녹말가루를 넣어 재료..

간단한 아침밥 메뉴 영양만점 달걀말이밥 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 10. 00:30

간단한 아침밥 메뉴 영양만점 달걀말이밥 만들기 잠이 깨지 않고 시간도 없는 아침에는 간단하게 차려줘야 먹는 사람도 편한데요. 오늘은 빨리 만들 수 있으면서 영양가도 풍부한 달걀말이밥 만드는 방법 소개합니다. 1) 다진 당근, 양파, 피망을 볶아줍니다. ※ 정해진 재료가 아니니 집에 있는 재료 (참치, 버섯, 다진김치 등 )를 사용하시면 됩니다. 2) 밥에 볶은야채와 참기름 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다. 3) 지단에 밥을 올리고 달걀말이 만드는 방법처럼 계란을 말아줍니다. 도마에 올린 후 한김 식으면 썰어서 접시에 올려 통깨를 뿌려주면 끝이지요. 어떤가요? 매우 쉽지요? 그럼 맛있게 아침식사 하시길 바래요^^ ♡해당 글이 도움되셨다면 공감을 꾹 눌러주세요♡

쫀득쫀득하게 돼지고기 수육 맛있게 삶는법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 5. 23:00

쫀득쫀득하게 돼지고기 수육 맛있게 삶는법 주말이라 조금은 특별한 요리를 만들어 가족들과 함께 먹고 싶었어요. 평소 고기를 좋아하는 남편과 아이들을 위해 수육을 삶았는데요. 집에서 수육 삶는법 어렵게 느껴지시나요? 오우 절대 어렵지 않답니다. 평소 수육을 삶으면 늘 고기가 퍽퍽해서 실패하셨던 분들도 오늘 포스팅을 보시면 쫀득쫀득하게 수육을 삶을수 있답니다. 그럼 함께 돼지고기 수육 삶아볼게요~ 고기가 으스러지지 않고 쫀득쫀득하게 잘 삶아졌는데요. 한점 싸서 먹기전에 사진을 찍어보았어요^^ ■돼지고기 수육 삶는 고기는 어떤것으로 해야 맛있을까? 정해진 답은 없습니다만... 저는 고기와 비계가 골고루 들어간 오겹살을 구입했는데요. 비계양이 조금 더 많았으면 좋겠다는 분들은 삼겹살을 구입하시면되구요. 고기양이 ..

간단한 저녁메뉴 오므라이스 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 2. 22:51

간단한 저녁메뉴 오므라이스 만드는 방법 주부님들의 공통된 고민은 "오늘은 뭐 먹지?"가 아닐까 싶어요. 저도 주부로써 매일, 매끼 똑같은 고민을 하는데요. 손 많이 가는 요리하기 귀찮은 날이나 혼자서 한끼를 해결 해야 할 때 간단하게 만들어 먹을 수 있는 오므라이스 만드는법 소개합니다.^^ ■관련글 ▶초간단 한끼식사 콩나물밥 만드는 방법 [링크] 1) 피망, 양파, 당근, 햄, 대파를 옥수수콘 크기로 잘라서 준비합니다. ※ 정해진 재료가 아니니 없는 재료는 생략 가능합니다. 2) 식용유를 두르고 양파를 먼저 볶아주다가 당근, 피망, 햄, 옥수수콘, 대파순으로 볶아줍니다. 3) 밥과 케찹을 넣고 골고루 볶아줍니다. (밥 한공기=케찹 3스푼) 볶아둔 밥은 한쪽에 놔두고 오므라이스의 꽃 계란지단을 만들겠습니다..

롯데리아보다 더 맛있는 감자 포테이토 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 1. 01:06

간식 안주종류 감자 포테이토 만드는 방법 이렇게 쉬워? 아이들 간식거리로 또 남편이 맥주 한잔할때 롯데리아에서 파는 포테이토를 집에서 만들어주는데요. 저희집에서 매우 인기만점이랍니다. 아이들이나 남편이 "사 먹는것보다 더 맛있어요!!"라고 하더군요^^ 만드는 방법도 어렵지 않으니 함께 보겠습니다. 1) 감자는 채 썰어 찬물에 2번 씻어 전분기를 뺀 후 채반에 받쳐줍니다. ※ 전분기가 있으면 감자를 튀길때 다 달라붙기때문에 반드시 씻어서 준비합니다. 2) 쟁반에 채썬 감자를 깔고 키친타올로 꾹꾹 눌러 물기를 제거합니다. 3) 식용유를 넉넉하게 팬에 붓고 기름이 가열되면 감자를 넣어 튀겨줍니다. ※ 올리브유나 카놀라유는 끓는점이 낮기때문에 튀김을 하실때는 끓는점이 높은 식용유를 사용합니다. 4) 감자가 익으..

콜레스테롤 낮춰주는 음식 무청 시래기 된장국 맛있게 끓이는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 27. 00:00

콜레스테롤 낮춰주는 음식 무청 시래기 된장국 맛있게 끓이는 방법 송해선생님께서는 우거지국이 장수비결이라고 하시는데요. 우거지와 시래기는 다르다는거 아시나요? 우거지는 배추 겉잎을 말하고 시래기는 무청잎을 말린것을 말하는데요~ 무청 시래기는 칼슘과 식이섬유가 풍부해 혈중 콜레스테롤를 낮춰주어 동맥경화를 억제해줄뿐만 아니라 식이섬유가 주는 포만감으로 비만예방, 다이어트 철분이 풍부해 빈혈예방에 좋은 대표적인 음식이랍니다. 시래기하면 시래기 된장국 빼 놓을수 없지요~ 오늘은 시래기국 맛있게 끓이는 방법 소개합니다. 농사를 지으시는 시어머님께서 매년 시래기를 보내주셨었는데요. 올해는 무 농사를 짓지 않으셔서 마트에서 한팩을 사왔어요~ 시래기를 요리에 사용할때는 그냥 사용하면 안되고 껍질을 반드시 까서 요리하셔야..

국민반찬 쫀득쫀득한 고추장 오징어채볶음 맛있게 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 24. 20:44

딱딱하지 않게 오징어채볶음 맛있게 만드는 황금레시피 내일부터 주말이라 한주간 먹을 밑반찬 만드시는 주부님들 많으실텐데요~ 저도 오늘 이것저것 밑반찬을 만들었답니다.^^ 그 중 국민반찬!! 마른반찬하면 빼 놓을 수 없는 쫀득쫀득한 고추장 오징어채볶음을 만들었는데요~ 오늘은 새내기주부님들도 쉽게 만들수 있는 딱딱하지 않은 매콤 고소한 오징어채볶음 만드는 방법 소개합니다. ■관련글 ▶멸치볶음 딱딱하지 않게 만드는 방법 [링크] 1) 후라이팬에 양념을 만들어줍니다. 양념장: 식용유2스푼, 고추장2스푼, 물엿 또는요리당2스푼 설탕1스푼, 맛술1스푼(없으면 생략가능) 진간장0.5스푼,다진마늘 반스푼 ※위 레시피에 백종원 오징어채볶음 레시피를 보니 고춧가루를 1스푼 넣던데 저는 고춧가루는 넣지 않았습니다. 2) 양념..

집에서 요거트 만들기 이렇게 쉬워?

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 23. 15:45

집에서 요거트 만들기 이렇게 쉬워? 아이가 셋이다보니 요플레 10개입을 구입해도 반나절도 가지않고 없어지기 일쑤인데요 저도 요거트를 참 좋아하는데...제 몫으로 돌아오는것도 없더군요ㅋ 요즘 요플레 구입하려니 굉장히 비싼데요. 돈 걱정하지 않고 가족 모두 먹고 싶을때 마음껏 먹을 수 있는 수제 요거트 만드는 방법 소개합니다. TV에서도 많이 방송되어서 아시는분들도 많으실텐데요~ 재료는 우유와 불가리스 종류의 유제품만 있으면 된답니다. ■ 집에서 요거트 만들기 1) 그릇에 우유를 따라줍니다. 우유 1000ml를 다 넣으니 너무 묽어서 저는 700ml 정도 넣었습니다. 2)불가리스 유제품 1병을 모두 넣어줍니다. 3) 골고루 섞어줍니다. 4) 공병에 섞은 우유를 넣고 뚜껑은 닫아줍니다. ※ 공병은 딸기잼 먹은..

빈혈에 좋은 음식 꼬막 해감부터 꼬막 삶는법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 22. 00:36

빈혈에 좋은 음식 꼬막 해감부터 꼬막 삶는법 꼬막은 11월부터 3월까지 제철이기때문에 겨울철이되면 꼬막이 많이 나오기 시작하는데요. 철분이 많아 빈혈에도 좋고 영양이 풍부해 성장기 어린이에게 좋은 꼬막!! 해감법부터 삶는방법과 입을 꽉 다물고 있는 꼬막 쉽게 까는법 소개합니다.^^ 꼬막은 쉽게 상하기때문에 구입해 온 당일 바로 조리해서 드시는게 좋은데요. 해감을 하기전 소금을 넣고 박박 문질러서 껍데기에 붙은 이물질을 제거해야 한답니다. 고무장갑을 끼고 양손으로 꼬막을 잡고 문지른 후 깨끗한 물이 나올때까지 2~3번 헹구어 줍니다. 꼬막과 같은 바다 조개를 해감할때에는 바닷물 농도와 같게 염분을 맞춰주셔야 하는데요. 컵 5: 소금 3t를 넣고 비닐을 씌워주면 바닷물이 들어온 줄 알고 입을 벌려 불순물을 ..

간단저녁메뉴 라면으로 크림소스 파스타 만들기 매우 쉬워요

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 21. 22:31

간단한 저녁메뉴 라면으로 크림소스 파스타 만들기 매우 쉬워요 저희집은 간단한 메뉴를 선택해서 저녁을 먹는 편인데요. 매번 밥만 먹을수는 없고 오늘은 집에 있는 라면을 활용해서 크림소스 파스타를 만들었어요. ■관련글 ▶영양만점 멸치주먹밥 만들기 [링크] ▶10분만에 뚝딱 참치마요주먹밥 만들기 [링크] ▶콩나물밥 만드는 방법 [링크] 라면스프를 살짝 넣어서 소스를 만들었기때문에 전혀 느끼하지 않고 고소하고 담백해요^^ 남편도 큰 아이도 맛있다며 두그릇씩 소스까지 비워주었답니다. 그럼 함께 만들어볼게요~ ■크림소스 만드는 방법 냄비에 우유와 치즈를 넣고 가열하면서 소금과 후추로 간하면 간단하게 크림소스를 만들수 있는데요. 저는 사다놓은 휘핑크림이 있어서 휘핑크림도 함께 넣어주었어요. 우선 재료를 먼저 썰어 준..

10분만에 뚝딱 참치마요 주먹밥 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 19. 14:40

참치마요 주먹밥 만들기 요즘 저희집 아침 저녁 식사 주메뉴 요리는 거의 주먹밥이예요ㅋ 10분이면 뚝딱!! 금방 만드는데다 아이들도 잘 먹어서 이 보다 더 좋은 요리가 있나 싶을정도라니까요ㅎㅎ 멸치주먹밥 만드는 포스팅 이어 참치마요 주먹밥 만드는 방법 함께 볼게요~ ■관련글 ▶영양만점 아이들도 잘 먹는 멸치주먹밥 만들기 [링크] 김 몇장이 남았길레 가위로 오려서 저희 가족을 만들어 보았어요 ㅎㅎ 이렇게 만들어 아침을 먹으니 가족들도 또 한번 웃으면서 즐겁게 아침식사를 하게 되었네요. 그럼 참치마요 주먹밥 본격적으로 만들어 보겠습니다. 재료: 참치1캔, 마요네즈, 참기름, 맛소금, 김가루, 다진당근, 밥 1) 참치기름은 쪼르륵 따라내어 버린후 사용합니다. 2) 당근은 채 썰어 준비합니다. 3) 밥을 많이 넣..

간단한 한끼식사 멸치주먹밥 만드는 법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 17. 18:57

간단한 한끼식사 멸치주먹밥 만드는 법 다른 주부님들도 그러시나요? 어떤 주부님들은 사랑하는 가족을 위해 맛있는 요리를 만들때가 가장 행복하다던데... 저는... 밥 차리는게 너~~무 너무 귀찮은거 있죠~ㅠ_ㅠ;;(우리 가족 미안) 요즘은 더 잔꾀만 늘어서 간단하게 한끼를 해결할 음식들만 생각하고 있는데요~ㅋ 저 같은 주부님들을 위해 ㅋ 아이 어른 함께 먹을 수 있는 간단한 멸치주먹밥 만드는 방법 소개합니다. ■관련글 ▶딱딱하지 않으면서 짭쪼름 달달한 멸치볶음 만드는 방법 [링크] ▶초간단 저녁메뉴 콩나물밥 맛있게 만드는 방법 [링크] 아이들과 함께 멸치주먹밥을 만들었는데요~ 자신이 먹을것은 자신이 만들기로 했네요. 만드는 방법도 얼마나 간단한지 몰라요~ 1) 밥에 멸치볶음 다진당근 참기름 깨를 넣어 줍니..

국민반찬 멸치볶음 딱딱하지 않게 맛있게 만드는법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 16. 21:15

멸치볶음 딱딱하지 않게 맛있게 만드는법 주부님들이 멸치볶음만큼 쉬운반찬이 없다고 하지만... 예전에 저는 멸치볶음만 만들면 그렇게도 딱딱하게 굳더라구요 정말 자신없던 요리중에 하나가 멸치볶음일 정도였으니까요. 그런데 이제는 딱딱하지 않게 멸치볶음을 맛있게 만드는 방법을 알게되었지요^^ 짭짭하면서 달달한 맛있는 멸치볶음 만드는방법 함께 보겠어요~ 필수재료: 볶음용멸치 2줌,(꽈리고추나 견과류 등 추가 가능합니다.) 양념장: 물 3t, 진간장2t, 설탕2t, 물엿2t, 맛술2t 1) 냄비에 양념장을 넣고 고루 섞이도록 한번 조려줍니다. ※ 입맛이 다르므로 양념장을 맛본 후 짜다싶으면 물을 살짝 더 추가하는 등 양념장을 가감 하셔도 됩니다. 2) 팬에 식용유를 두르고 멸치를 볶아 줍니다. 3) 멸치가 어느정도..

청국장 구수하게 맛있게 끓이는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 16. 15:42

청국장 구수하게 맛있게 끓이는 방법 시어머님께서 직접 띄운 청국장을 보내주셨어요~ 저도 겨울철 시골에 가면 어머님께서 청국장 만드시는 것을 도와드리곤 하는데요~ 따뜻한 방에 이불을 푹 씌워 콩을 띄운 후 절구로 콩에 소금을 넣고 찧는 과정까지 보통일이 아니더군요. 절구질 몇번만해도 팔이 엄청 아프더라구요 ㅠ_ㅠ 어머님 눈치보여 힘들다고는 말을 못하겠고...말이죠 흙흐흨... 냄비에 끓인 청국장을 그릇에 담아 상에 올리기 전에 한컷 찍어보았아요~ 청국장 구~수하게 만드는 방법 함께 볼게요^^ 청국장을 끓일때는 그때그때 쌀뜬물을 사용하기도하고 멸치육수를 사용하기도 하는데요. 오늘은 멸치육수를 사용해서 청국장을 끓였답니다. 멸치를 왜 이렇게 많이 넣었냐구요? 국물용 멸치가 떨어져서 볶음용 멸치로 국물을 뺐거든..

겨울철 국거리 시래기 넣은 뼈다귀감자탕 맛있게 끓이는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 15. 22:21

겨울철 국거리 시래기 넣은 뼈다귀감자탕 맛있게 끓이는 방법 제가 어렸을때 저희 할머니는 겨울만 되면 가마솥에 불을 지펴 뼈다귀감자탕을 자주 끓여주셨었는데요~ 얼마나 오랜시간 고으셨는지 고기가 뼈에서 후두둑 떨어지던 모습이 아직도 생각이 나네요~ 지금 생각해보면 그때 할머니 마음으로는 소뼈를 고아 손자, 손녀 입에 먹이고 싶었겠지만 돈이 없으니 돼지뼈를 사다 정성껏 고아 영양보충을 시켜주고 싶었던 마음이셨던것 같아요. 그래서 저는 겨울철이 되면 가마솥에 푹푹 끓어오르던 뼈다귀감자탕이 이따금씩 꼭 생각이 나더군요. 그럼 뼈다귀감자탕 맛있게 끓이는 방법 함께 보겠어요^_^)/ 시장에서 만원어치 돼지뼈를 구입해 왔는데요~ 양이 엄청 많아서 큰 솥에 끓이고 상에 내어놓을때는 전골냄비에 담아서 내어놓았어요~ 그럼 ..

밥에 쓱쓱 비벼먹는 무생채 맛있게 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 10. 21:35

밥에 쓱쓱 비벼먹는 무생채 맛있게 만드는 방법 저녁에 변변한 반찬이 없어서 고추장과 참기름을 넣고 비벼먹으려고 무생채를 만들었어요~ 저녁에 tv보면서 남편과 무생채 비빔밥을 만들어 먹었는데 어찌나 맛있게 먹었는지 모르겠네요^^ 그럼 무생채 맛있게 만드는 방법 함께 보겠어요~ 오늘 저녁에 상에 올리기 전에 한컷 찍어보았어요~ 블로그를 하다보니 꼭 거쳐야 하는 과정이랍니다.ㅋ 재료부터 살펴볼게요~ ■무생채 만들기 재료 ▶채썬 무, 대파, 고춧가루1.5티, 꽃소금 1티, 설탕2티, 다진마늘 0.5, 통깨 1) 채썬 무에 고춧가루 1.5티와 꽃소금 1티를 넣어 조물조물 버무려 색을 입힙니다. ※ 채썬무를 소금에 절이지 않고 바로 무쳐줍니다. 2) 설탕2티와 다진마늘 반티, 대파, 통깨를 넣고 버무려주면 완성입니..

아이들 국거리 영양만점 소고기무국 맛있게 끓이는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 10. 21:02

아이들 국거리 영양만점 소고기무국 끓이는 방법 아이를 키우는 엄마라면 매 끼니때마다 국거리와 반찬을 고민하지 않을 수 없는데요~ 오늘은 만들기 쉽고 영양만점인 소고기무국 맛있게 끓이는 법 알아보겠습니다. 참고로 아래 레시피는 백종원 소고기무국 끓이는 방법과 똑같은데 단 저는 설탕을 넣지 않았답니다. 그럼 함께 만들어 볼게요^^ ■소고기무국 재료 ▶국거리용소고기, 나박썬무, 마늘반티, 채썬대파, 소금이나 국간장, 참기름 한스푼 1) 냄비에 나박썬무를 넣고 참기름을 둘러 투명해질때까지 볶아줍니다. 2) 무가 투명해질때 소고기를 넣어 함께 볶아줍니다. 3) 달달 볶아준 후 적당량의 물을 넣고 한소끔 끓여줍니다. 4) 푸르르 떠 오르는 거품은 걷어냅니다. 5) 마늘 반티를 넣고 국간장이나 소금으로 간을 해 줍니..

겨울 웰빙간식 사과칩 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 2. 8. 22:27

겨울 웰빙간식 사과칩 만들기 사과를 깎아서만 먹는다고 생각했었는데요. 사과로 할 수 있는 요리들이 정~말 다양하더군요^^ 장아찌부터 잼, 차로도 마실 수 있는데요~ 이 중 제 눈을 번쩍 뜨이게 한 겨울 웰빙간식 사과칩을 직접 만들어 보았어요~ 해외 사이트를 구경하다가 사과를 얇게 썰어 시나몬과 설탕을 뿌려 오븐에 구운 사과칩을 보게 되었어요~ 그런데...저희집에는 오븐기도...건조기도 없지요 ㅠ_ㅠ 아쉽지만 꼭 맛 보고 싶었던지라 직접 썰어서 채반에 말려보았습니다. 제 생각대로 된다면 아이간식 어른간식으로 매우 훌륭하겠다는 생각이 들었어요~ 식초물에 사과 4개를 담가두었다가 칼로 얇게 썰어 채반에 올려 말리기 시작했어요. ■ 3일이 지난 후 사과가 바짝 말랐어요!! ▼▼▼▼▼ 오븐을 사용해 썰은 다음 바..

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