내가아는모든것을기록하다

울산 낙지볶음 맛집 경인아구찜 포장주문 해 왔어요

카테고리 : 리뷰 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 16. 00:30

울산 낙지볶음 맛집 경인아구찜 포장주문 해 왔어요. 지인 따라서 점심 먹으러 신정동에 위치한 경인아구찜에 갔는데요. 처음 갔을때 지인 말이 이 집은 아구찜보다 낙지볶음이 예술이라고 해서 주문해서 먹어보니 와 신세계!! 너무 맛있어서 낙지의 매력에 빠져버렸지요. 그 뒤로도 한달에 2번씩은 포장 주문을 해서 저녁식사로 먹는데요. 저 혼자 먹기 아까워서 사진을 찍어보았어요^_^)/ 포장 주문을 하니 식당에서 먹는것보다 반찬이 몇 개 적은데요. 이 집 반찬중에는 사진에서 볼 때 상단 우측에 있는 물김치가 인기가 많지요. 나머지는 고구마샐러드, 건 문어무침, 고추장아찌예요. 낙지 살 정말 통통하지 않나요? 양도 얼마나 푸짐한지 몰라요. 어떤 집에 낙지볶음 시키면 낙지는 얼마 안 들어 있는 경우 많은데요. 이 집은..

후라이팬에 기름 묻지 않게 생선 맛있게 굽는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 16. 00:00

후라이팬에 기름 묻지 않게 생선 맛있게 굽는 방법 생선은 맛있는데 집에서 생선 굽는게 어렵다고 하시는분들이 많아서 포스팅을 준비했는데요. 그도 그럴것이 생선 한번 튀기면 기름이 가스렌지 주변으로 다 튀고 온 집안에 비린내가 심할뿐 아니라 생선 구운 후라이팬 설거지 하는것도 보통일이 아니지요. 오늘은 후라이팬에 생선 기름이 묻지 않도록 생선을 굽는 방법 소개합니다. 노릇노릇 고등어가 맛있게 구워졌지요? 고등어는 유독 비린내가 심한 생선 중 하나인데요. 아래 방법으로 생선을 구워보세요 1) 종이 호일을 후라이팬에 깔고 생선을 올리기전에 기름을 둘러줍니다. 2) 종이호일 위에 생선을 올린 후 가장자리 종이호일은 생선을 덥어줍니다. 3) 기름이 튀는것을 방지하기위해 따로 종이호일을 덮개용으로 올려 생선을 구워줍..

집들이 음식 메뉴추천 돼지등갈비찜 맛있게 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 15. 00:00

피로회복에 좋은 음식 새콤달콤 오징어초무침 황금레시피

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 14. 00:00

신랑이 자도자도 피로가 풀리지 않는다고 해서 피로회복에 좋은 오징어 요리를 해 줘야겠다는 생각이 들었어요. 오징어에 들어있는 타우린 성분은 자양강장제에 사용되는 대표적인 성분인데요. 타우린은 우리 몸에 들어와 간을 해독시킴으로써 피로를 회복시켜주는 역활을 하지요. 그래서 오늘은 간해독에 좋을뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮춰주어 고혈압, 당뇨 등 성인병에 좋은 오징어로 오징어초무침 만드는 방법 소개합니다.^^ ■오징어 초무침 만드는 방법 ▶기본 재료: 오징어 한마리, 오이2개, 당근 반개, 쪽파 조금(없으면 생략가능) ▶초장 만드는 방법: 고추장3+식초1+설탕1 = 되직하면 매실액으로 농도를 맞추세요. ※ 초장 만드는게 영 자신이 없으시다면 구입해서 사용하시는것도 좋은 방법이예요^^ 1) 오이는 껍질을 벗기고..

간단한 밑반찬 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는 법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 13. 00:00

간단한 밑반찬 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는 법 주말을 맞아 일주일 동안 먹을 밑반찬을 몇개 만들었는데요. 그 중 가장 만들기 쉬우면서도 영양이 풍부하고 맛있는 견과류 멸치볶음을 만들었어요. 견과류는 호두와 해바라기씨를 사용했는데요. 맛도 좋고 아이들도 남편도 얼마나 잘 먹는지 몰라요. 그럼 함께 만들어 볼게요~^^ 소요시간: 약 10분 재료: 멸치두줌, 채에 받쳐 흐르는 물에 간단히 씻어 물기를 뺀 견과류 (호두,해바라기씨 한줌씩) 1) 양념장을 만듭니다. 양념장: 물2, 간장2, 맛술2, 설탕2, 물엿2 어른 숟가락 기준입니다. 2) 후라이팬에 기름을 두르고 잔멸치 두줌을 볶아줍니다. 3) 멸치가 어느정도 볶아졌다면 견과류와 양념장을 넣어 중불로 뒤적이며 볶아줍니다. 4) 가스렌지 불을 끄고 통깨를 ..

미역귀 요리법 튀김 만들기 너무 쉬워요

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 12. 00:00

미역귀 요리법 튀김 만들기 너무 쉬워요 이웃집 아주머니께서 미역귀 한봉을 주셨는데요. 바닷가쪽이 고향이신분들은 미역귀를 잘 아실테지만 충청도나 전라도 서울쪽 태생이신분들은 미역귀를 잘 모르시는분들도 많으실거예요. 미역귀는 미역의 뿌리 바로 윗부분을 말한답니다. 이것이 미역귀인데요. 항암효과가 좋아 암환자분들에게 좋은 음식으로 알려져있지요. 대표적인 요리방법으로는 미역국, 장아찌, 무침, 튀김으로 먹고요. 요리하지 않고 그대로 고추장에 찍어 먹기도 한답니다. 저는 아이들과 함께 먹으려고 튀김을 만들었는데요. 미역귀 튀김 만드는법 함께 볼게요. 1) 길고 꼬불꼬불한 미역귀를 하나하나씩 따서 준비해주세요. 2) 식용유를 넉넉히 두른 팬에 미역귀를 올리고 약불에서 노릇하게 튀겨주세요. 3) 설탕을 뿌려주세요. ..

플라스틱 우유통 재활용해서 접시꽂이로 사용하세요

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 11. 00:30

접시꽂이 만드는 방법 손잡이가 달린 플라스틱 우유통은 여러모로 재활용하기 좋은데요. 오늘은 접시꽂이를 만들어 볼게요. ■관련글 ▶버리는 전단지 냉장고 야채칸 정리할때 사용하세요. [링크] 통을 반 자른 후 하단 부분만 사용 할 건데요. 사진처럼 양 옆과 앞 부분을 잘라주세요. 위에서 보여드리면 이런 모양이지요. 그럼 벌써 접시꽂이가 완성되었는데요~ 접시를 한번 꽂아 볼까요? 작은접시는 4개가 들어가네요. 큰 접시를 꽂아 볼까요? 큰 접시는 2개가 들어 가는군요. 싱크대에 넣어놓아도 매우 깔끔하네요. 앞으로는 우유통 버리지 마시고 접시꽂이로 사용하세요^^ ♡해당 글이 도움되셨다면 공감을 꾹 눌러주세요♡

아이반찬으로 인기만점 미트볼 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 11. 00:00

도시락반찬 아이반찬으로 좋은 미트볼 만들기 미트볼을 만드는 방법도 여러가지가 있는데요. 갈아놓은 소고기와 돼지고기를 혼합해서 만들기도 하고 소고기만 사용하던지 아니면 돼지고기만을 사용해서 만들기도 하지요. 소스도 개인취향에 따라 버터와 우유를 넣고 크림소스를 만들기도 하고요. 여기에 치즈를 넣어 치즈 크림소스를 만들기도 합니다. 소스를 만들기 귀찮을때는 돈까스 소스나 스파게티 소스를 구입해서 사용해도 좋은데요. 저는 갈아놓은 돼지고기를 구입해 케첩 소스를 양념으로 만들어 사용했습니다. 집에서 미트볼 만드는 방법 어렵지 않으니 함께 볼께요. ▶갈은 돼지고기, 녹말가루, 다진양파 반개, 다진마늘 1스푼, 소금과 후춧가루 조금 1) 모든 재료를 볼에 담아줍니다. 2) 완자를 만들어야하므로 녹말가루를 넣어 재료..

간단한 아침밥 메뉴 영양만점 달걀말이밥 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 10. 00:30

간단한 아침밥 메뉴 영양만점 달걀말이밥 만들기 잠이 깨지 않고 시간도 없는 아침에는 간단하게 차려줘야 먹는 사람도 편한데요. 오늘은 빨리 만들 수 있으면서 영양가도 풍부한 달걀말이밥 만드는 방법 소개합니다. 1) 다진 당근, 양파, 피망을 볶아줍니다. ※ 정해진 재료가 아니니 집에 있는 재료 (참치, 버섯, 다진김치 등 )를 사용하시면 됩니다. 2) 밥에 볶은야채와 참기름 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다. 3) 지단에 밥을 올리고 달걀말이 만드는 방법처럼 계란을 말아줍니다. 도마에 올린 후 한김 식으면 썰어서 접시에 올려 통깨를 뿌려주면 끝이지요. 어떤가요? 매우 쉽지요? 그럼 맛있게 아침식사 하시길 바래요^^ ♡해당 글이 도움되셨다면 공감을 꾹 눌러주세요♡

다리미 없이 와이셔츠 주름 펴는 간단 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 10. 00:00

와이셔츠 주름 펴는 방법 이렇게 간단해? 저희집은 다리미가 없어서 아래 방법으로 옷 주름을 펴서 입는데요. 출장을 갔을때나 집에 다리미가 없을때 와이셔츠 주름 펴는 방법 소개합니다. 내일 입으려고 꺼냈는데 이렇게 쭈글쭈글 하네요. 그럼 옷 주름을 한번 펴 볼까요? 1) 먼저 주름진 옷에 물을 분무합니다. 2) 드라이기 열을 강으로 한 후 다리미처럼 옷 가까이에 대고 물기를 말려줍니다. 오른쪽이 드라이기 열을 이용해 주름을 핀 부분이고요. 왼쪽이 주름을 피지 않은 상태입니다. 더 자세히 보여 드릴까요? 왼쪽과 오른쪽 확연히 차이가 나지요? 그런데 출장을 갔을때는 분무기가 없지요. 그래서 옷을 욕실에 걸어두고 샤워 한 후 드라이기를 사용해 주름을 펴 주시면 된답니다. ♡해당 포스팅이 도움 되셨다면 공감을 꾹..

주부가 가르쳐주는 오렌지 귤처럼 쉽게 까는법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 9. 22:08

주부가 가르쳐주는 오렌지 귤처럼 쉽게 까는법 요즘 마트에 오렌지 많이 나오는데요. 저는 요즘 아이들 오렌지 까 주는게 일이랍니다. 여러분은 어떤 방법으로 껍질을 벗기시나요? 칼을 사용해 사과깍듯이 벗기기도 하고손가락으로 힘을 줘서 껍질을 까다가 과육이 뚝뚝 떨어진 경험이 있으신분들은 오늘 포스팅을 참고하시길 바래요. ▼▼▼▼▼ 1) 오렌지 양 끝을 칼로 잘라줍니다. 2) 껍질에 칼집을 5~6군데 넣어줍니다. 3) 숟가락이나 엄지손톱을 사용해 껍질을 밀어냅니다. 껍질안에 하얀막때문에 부드럽게 벗겨진답니다. 개인적으로 숟가락이 더 깔끔하게 벗겨지지만 손톱으로 까는게 편하더군요. 그리고 하나하나 쪼개 접시에 담아내면 되지요. 그럼 오렌지 깔 때 활용하세요 ♡해당 포스팅이 도움 되셨다면 공감을 꾹 눌러주세요♡

곰팡이성질염과 세균성질염 약국에서 구입한 질정제 쉽게 넣는법

카테고리 : 건강 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 9. 00:31

곰팡이성질염과 세균성질염 약국에서 구입한 질정제 쉽게 넣는법 피곤하니 질염이 계속 재발되는데요. 한동안 커피를 끊고 물 많이 마시고 잠을 많이 자니 질염이 생기지 않다가 요 근래 커피를 많이 마시고 피곤하다보니 질염이 또 재발되었어요. 잦은 질염으로 산부인과에 가는것도 일이라 약국에서 질정제를 구입했는데요. 저는 이전에 병원에 갔을때 곰팡이성질염과 세균성질염이 같이 발생되었다고 해서 두가지 질정제를 구입했어요. 그래서 오늘은 질정제를 처음 사용하시는분들을 위해 약을 쉽게 넣는법 가르쳐 드릴께요. 곰팡이성 질염에 사용되는 카네스텐 질정이 예전에는 7일분으로 7개가 들어있었는데요. 사람들이 2~3번 넣고 좋아지면 안 넣다보니 재발이 많아 용량높은 질정 1정으로 일주일 효과를 볼 수 있도록 나왔더라구요. 두가..

젖은 양말 빨리 말리는 방법 다음 날 아침 신어야 한다면 꼭 알아두세요

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 9. 00:00

밤에 빤 양말 다음 날 아침에 신어야 한다면 이 방법 활용하세요. 우리는 때때로 다음 날 신을 양말이 없어 저녁에 급하게 빠는 경우가 있는데요. 내일 아침까지 마를까? 마르지 않으면 드라이기로 열심히 말려야 하는데... 이런 고민 한번쯤은 해 보셨을거예요. 오늘은 이런 고민을 해결해 줄 젖은 양말 하룻밤 사이 바짝 말리는 간단팁 소개합니다. 저녁에 빨아둔 양말입니다. 우선 물기를 꼭 짜서 준비합니다. 신문지를 돌돌 말아 젖은 양말 속에 넣어줍니다. 한 양말 당 신문지가 4덩어리씩 들어가네요~ 이 상태로 두고 취침합니다. 저녁 10시에 빨아 아침 7시에 확인해 보았습니다. 어떤가요? 바짝 말랐지요? 혹시나 살짝 덜 마른경우가 있다면 신문지를 넣은 상태로 드라이기 열로 말려줘도 금방 마르고요. 전자렌지에 덜..

버리는 전단지로 냉장고 야채칸 정리하세요

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 8. 22:12

버리는 전단지로 냉장고 야채칸 정리하세요. 홍보용 전단지 일상생활에서 많이 접하게 되는데요. 대부분 분리수거로 버리기 일쑤이지요. 그런데 이 전단지를 접어 바구니를 만들수가 있어요. 접는 방법도 매우 간단하니 알아두시고 야채칸 정리할때 활용해보세요. ▼▼▼▼▼ 저희 집 야채칸 사진을 찍어 보았는데요. 전단지가 큰 사이즈라면 큰 바구니를 만들 수 있고요. 작은 사이즈라면 바구니가 작게 만들어 진답니다. 그럼 함께 종이 바구니 접어볼께요. 1) 위에서 아래로 3/1 접어 줍니다. 2) 1번에서 종이를 뒤로 돌려 왼쪽을 한번 접어줍니다. 3) 오른쪽 부분은 접은 왼쪽 부분 화살표 방향으로 넣어줍니다. 4) 하단부를 사진과 같이 삼각형으로 접어줍니다. 5) 접은 삼각형을 상단의 화살표 방향으로 넣어줍니다. 펼쳐..

버리는 스타킹 세탁기 거름망으로 활용하세요

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 7. 21:36

버리는 스타킹 세탁기 거름망으로 활용하세요 세탁기마다 거름망 모양이 틀린데요. 예전에 사용하던 통돌이 세탁기는 거름망이 망사로 되어 있었구요. 새로 바꾼 세탁기 거름망은 벌집모양 거름망을 사용하고 있는데요. 오늘은 벌집모양 거름망과 통돌이 거름망에 버리는 스타킹을 씌워 먼지를 걸러주는 효과를 높혀주는 방법을 소개합니다. 1) 벌집모양 거름망 스타킹 활용법 두개의 거름망을 깨끗이 씻어 주었어요. 스타킹을 씌운 거름망과 안 씌운 거름망 차이를 보여드리기 위해 한개의 거름망에만 스타킹을 씌워 주었는데요. 스타킹을 씌울때 주의할 점이 있어요~ 바로 거름망 하단에 뻥 뚫려있는 부분은 물이 들어가는 부분이라 스타킹으로 막으시면 안 된다는 것이지요. 세탁기에 거름망을 꽂아주고 빨래를 돌렸어요. 이건 스타킹을 씌우지 ..

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