내가아는모든것을기록하다

여름철 간단한 저녁메뉴 경주 교리김밥 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 27. 01:23

여름이라 날씨 변덕이 심해 저녁 메뉴 결정하는 것도 큰 고민거리가 되었는데요. 저는 오늘 저녁에는 뭘 먹지? 마땅히 떠오르지 않을 때는 김밥을 자주 만들어 먹어요. 그때그때 속 재료를 바꿔가면서 만드는데요. 이번에는 계란지단 김밥으로 불리는 경주 교리김밥을 만들어 먹었네요. 그래서 오늘은 경주 교리김밥 만드는 방법 소개합니다.^^ 한입 먹기 전에 사진을 찍어 보았어요^^ 교리김밥은 계란지단이 듬뿍 들어가는 게 포인트인데요. 만드는 방법도 쉬우니 함께 볼게요. ■ 김밥 10줄 분량 재료 ▶ 달걀 10개, 오이 1, 단무지 10줄, 햄 10줄, 당근 1, 김 (우엉이나 맛살 등 넣고 싶은 재료 추가 가능) 1) 달걀 10개에 소금 반 티, 맛술 2숟가락을 풀어 달걀 물을 만듭니다. 2) 중간 불과 강한 불을..

사용량을 지키지 않고 무심코 그냥 사용하는 락스가 건강에 악영향을 미치는 이유

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 26. 02:30

지인의 집에 놀러 갔다가 락스를 그냥 물에 부어 맨손으로 행주를 소독하는 모습을 보게 되었습니다. 고무장갑을 끼고 하라고 하니 "락스 소금으로 만든 거라 괜찮아"라며 안심을 하고 사용하는데 가르치듯 말하는 것 같아 더는 말을 하지 못했습니다. 락스의 성분은 정말 소금으로만 만든걸까요? 천연소금을 원료로 만들지만 소금만 들어가는것이 아닙니다. 염산과 가성 소다(수산화나트륨), 염소가스와 물을 섞어 만들게 됩니다. ■ 사용량을 지키지 않고 무심코 그냥 부어 사용하는 락스가 건강에 미치는 영향 락스는 사용량을 지켜 사용하면 살림에 큰 도움이 됩니다. 그러나 많이 부어 사용하면 더 깨끗해질 거라는 생각에 농도를 진하게 사용하는 것이 문제가 되는데요. 락스 농도를 진하게 사용할 때 얼마나 위험한지 보여드리겠습니다..

열대야로 생긴 불면증과 땀을 많이 흘렸을 때 도움되는 상추즙 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 25. 00:40

무더위와 장마가 번갈아 계속되니 습하고 더워 잠을 깊이 자지 못하는 분들이 많습니다. 그래서 오늘은 종일 땀을 많이 흘려 기력이 쭉 떨어졌을 때와 무더위에 잠을 깊이 못 이루는 분들을 위해 상추즙 만드는 방법 소개합니다. ■ 멜라토닌(수면 호르몬)이 풍부한 상추즙 만드는 방법 현장에서 근무 해 땀이 범벅이되어 집에 오는 남편을 위해 만들어 둔 상추즙입니다. 상추즙 덕분인지 저녁을 먹고 한잔 마시더니 9시도 되지 않아 잠이 들어 버렸네요. 그럼 함께 불면증에 좋은 상추즙 만들어 볼게요. 1) 상추 한 줌과 복숭아(사과나 참외도 좋습니다.) 오이 1개를 준비합니다. ▶상추 줄기의 하얀 진액에는 최면, 신경안정의 효과가 있어 스트레스, 불안, 쌓인 피로, 통증 완화, 수면유도의 효과가 있습니다. ▶ 오이는 땀..

똑순이 주부의 빨래집게를 활용하는 11가지 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 24. 13:28

똑순이 주부의 빨래집게를 활용하는 11가지 방법 살림을 하면서 빨래집게를 많이 활용하는 편입니다. 그래서 오늘은 빨래집게 활용하는 방법을 모아서 참고하시길 바라며 포스팅을 준비했습니다.^^ 1) 머리끈을 찾는데 보이는 경우 헤어집게로 사용합니다. 집을 치우거나 화장을 할 때 혹은 트린트먼트를 하고 나서 헤어끈을 찾는데 보이지 않을 때는 빨래집게를 활용해서 앞머리와 뒷머리를 올립니다. 뒷머리에 사용한 빨래집게는 이불용 빨래집게라 짱짱해서 머리를 집어도 흘러내리지 않습니다. 2) 화장지 고정하기 화장지를 그냥 꽂아두고 사용하면 풀 때 좌우로 움직임이 심해 불편하더군요. 그래서 빨래집게로 화장지 옆을 고정해 두었더니 흔들림 없이 안정적으로 풀어 사용할 수 있어서 매우 만족합니다. 3) 샤워하다가 칫솔이나 혀 ..

이번 달 현재까지 사용한 전기요금 계산하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 24. 12:01

한전에 전화해서 확인한 현재까지 사용한 전기요금 계산하는 방법 올해는 작년보다 더욱 더워 에어컨을 많이 사용하고 있습니다. 얼마 전 포항은 39도까지 온도가 올랐었다니 앞으로는 40도가 넘는 여름도 찾아오지 않을까 싶은데요. 전기를 많이 사용한 달이라 전기요금 폭탄 맞을까 두려워 이번 달까지 사용한 전기요금을 계산해보았습니다. 그래서 오늘은 많은 분이 궁굼해 하실 현재까지 사용한 전기요금 계산법 소개합니다. ■ 현재까지 사용한 전기요금 계산하는 방법 1) 계량기 숫자 4자리를 확인합니다. 저희집은 6467입니다. 6467은 이번 달 현재까지 사용한 전기량이 아니라 사용된 전기 누적량입니다. ■우리 집 계량기가 어떤것인지 모를 때는? 지로나 이메일 청구서에 계량기 번호가 적혀있습니다. 계량기 하단의 NO ..

매트에 묻은 피 얼룩 말끔히 지우는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 23. 00:00

초등학생 딸이 코피를 자주 쏟는데요. 자면서 코피를 흘려 매트에 피가 묻었어요. 큰아들이 어릴 때도 코피를 자주 쏟았던 터라 이불이나 베개 피 얼룩을 많이 지워보았는데요. 오늘은 매트나 이불, 옷 등에 피가 묻었을 때 피 얼룩 말끔히 제거하는 방법 보여드릴게요. 피가 묻은 지 3~4일쯤 지난 완전히 말라버린 상태예요. 이럴 때는 이것만 있으면 간단하게 해결됩니다. ▼▼▼▼▼ 바로 과산화수소이지요. 그럼 피 얼룩 말끔히 제거해 볼게요. 1) 얼룩에 과산화수소를 살짝 부어줍니다. 2) 약 30초 후 화장지로 거품을 닦아냅니다. 3) 또 과산화수소를 살짝 붓고 화장지로 눌러주기도 하고 문질러 주기도 합니다. 그러면 이 정도의 얼룩이 살짝 남게 되는데요. 4) 조금 남은 얼룩도 허락할 수 없지요. 또 과산화수소..

무더운 여름 시원한 오미자 과일 화채 만들어 드세요

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 22. 00:45

무더운 여름 시원한 오미자 과일 음료 만들어 드세요. 에어컨을 켜지 않으면 견딜 수 없는 폭염이 계속되고 있습니다. 개인적으로 작년보다 올해가 더 덥다는 느낌이 들고요. 이러다가 40도를 찍어버리는 거 아냐? 라는 생각마저 드는데요. 무더운 여름철에 오로 시작하는 꼭 먹어야 하는 음식 세 가지가 있습니다. 첫째는 갈증 해소와 수분보충에 좋은 오이이고요. ▶땀을 많이 흘려 기력이 떨어질 때는 오이를 갈아드시면 좋습니다. 두 번째는 타우린이 풍부해 피로 해소에 좋은 오징어가 되겠고요. ▶6~7월에 제철을 맞아 영양이 풍부하며 살집이 가장 많이 차 있기 때문입니다. 세 번째는 갈증을 해소해주고 땀이 흐르는 것을 막아주는 오미자이지요. ▶기력이 많이 떨어지는 노인분들의 영양보충으로도 좋습니다. 오미자엑기스는 물..

믹서기 없이 과일 주스 만드는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 22. 00:00

여름이라 과일이 많이 나오니 바나나 가격이 많이 내려갔는데요. 오늘은 믹서기 없이 바나나 주스와 토마토 주스 만드는 방법 소개합니다.^^ 먼저 바나나 주스 만들어 볼게요. 1) 껍질을 깐 바나나를 지퍼백에 담아줍니다. 2) 손바닥과 손가락으로 덩어리를 으깨줍니다. 매우 쉽게 으깨져요^^ 3) 요구르트나 우유를 넣어줍니다. ※ 여기에 초코우유를 넣으면 아이들이 좋아하는 바나나 초코우유가 돼요~ 4) 고루 만지며 음료와 섞어줍니다. 사진 찍느라고 조물조물하는 사진을 찍지 못했어요. 5) 컵에 담아 마시면 바나나 주스 완성이네요^^ 그럼 이번에는 토마토주스 만들어볼게요. ■ 관련 글 ▶ 토마토 믹서기가 아닌 강판에 꼭 갈아 먹어야 하는 이유 [링크] 1) 토마토를 전자레인지에 30초 돌려 껍질을 벗겨줍니다. ..

삶은 계란껍질 쉽게 벗기는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 21. 00:00

달걀 껍질을 여러 방법으로 벗겨 보았습니다. 그런데 오늘 소개 해 드리는 방법이 개인적으로 가장 껍질을 쉽게 벗기는 방법이 아닐까? 하는 생각이 드는군요. 그동안 달걀 껍질을 벗겨 본 방법 1) 양 끝 껍질을 벗긴 다음 입으로 후 불어서 반대편으로 달걀이 빠져나오게 하는 방법 ★기술이 부족해서인지 한 번에 나오지도 않고 숨차서 달걀 먹기 싫어졌음 2) 껍질에 금이 가도록 냄비를 탁탁 털어 준 다음 껍질을 벗기는 방법+ 여기에 숟가락을 추가하여 벗겨 보았음 ★★★ 어느 정도 도움 됨 3) 반찬 통에 계란을 담아 흔들면 껍질이 스르르 벗겨지는 동영상을 보고 따라 해 봄 ☆ 힘을 세게 준 탓인지 알맹이 깨지고 노른자 튀어나오고 난리 남 ■ 그럼 달걀 껍질 정말 쉽게 벗기는 방법 보겠습니다.^^ 소금과 식초를 ..

시어머님께 배운 채소 깔끔하게 보관하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 20. 00:00

여름이 되어 제철 맞은 채소들이 많이 나오고 있습니다. 결혼 초에는 채소 보관방법을 잘 몰라 전부 다 야채칸에 봉지째 넣어두었다가 썩으면 버리는 게일이였던 때가 있었는데요. 살림을 배워나가면서 시어머님께서 채소 보관하는 방법을 눈여겨보았습니다. 그런데 배운 대로 채소를 보관하니 냉장고도 깔끔하고 꺼내 쓰기도 편해서 포스팅을 준비했습니다.^^ 1) 감자와 양파 보관법 건조가 잘 되야 오래 먹을 수 있는 양파는 줄줄이 스타킹에 넣어 보관하기도 하는데요. 매번 스타킹을 사용하기는 번거롭지요. 그래서 저는 달걀판에 양파와 감자를 꽂아 두고 사용하는데요. 박스 채 양이 많은 경우는 김치냉장고나 야채칸에 신문지를 싸서 넣어두고요. 금방 먹을 적은 양은 통풍이 잘 되는 자주 여는 싱크대 문 안쪽에 넣어두고 사용합니다..

간단한 한끼 메뉴 무 생채 비빔밥 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 19. 00:00

날씨가 더우니 입맛이 뚝뚝 떨어지는데요. 면 요리는 먹기 싫고 밥은 먹어야겠는데 이것저것 반찬 만들기 귀찮을 때는 무 생채를 만들어 비벼 드셔보세요.^^ 시원하게 선풍기 틀고 생채에 참기름 넣고 밥을 비벼 먹으니 입맛이 확 돌더군요. 만드는 시간은 약 15분쯤 걸린 것 같네요. 그럼 함께 만들어 볼게요^^ ■ 무 생채 맛있게 만드는 방법 1) 무 반 개를 채칼로 썰어줍니다. 2) 고춧가루 2숟가락을 넣고 빨갛게 버무려줍니다. 3) 참기름 1, 설탕 2, 식초 2, 깨소금 1, 소금 3/2, 마늘 반 티 넣어줍니다. 4) 조물조물 양념을 무치면 무생채 금세 완성이네요^^ 생채 국물과 참기름을 넣고 비벼먹으니 너무 맛있는거 있죠^^ 그럼 더운 여름 생채 만들어서 맛있게 비벼 드셔보세요♡

살림고수 주부가 가르쳐 주는 전자렌지 편리하게 활용하는 12가지 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 18. 05:16

전자렌지를 편리하게 활용하는 12가지 방법 살림을 하면서 문득 저를 보니 전자레인지를 참 많이 사용하는 편이구나 라는 생각이 들더군요. 그래서 오늘은 제가 전자레인지를 활용하는 방법들을 모아서 포스팅을 적어 보았습니다.^^ 아는 부분은 과감히 패쓰해 주시고 몰랐던 부분은 전자레인지 사용할 때 참고하세요 1) 젖은 옷이나 양말을 말릴 때 ▶ 바로 당장 입어야 하는 옷이나 양말, 또는 저녁에 빨아서 내일 마르지 않을까 봐 걱정되신다면 전자레인지 활용해서 간편하게 옷을 말릴 수 있습니다. 1) 빤 옷을 접어줍니다. ( 단추나 지퍼 부분은 안으로 가도록 접어주세요) 2) 전자레인지에 넣고 2분 간격으로 돌린 후 옷을 꺼내 뜨거워진 수증기를 탁탁 털어 날려 보냅니다. 옷이 마를 때까지 반복합니다. ※ 아이 티셔츠..

전체적으로 늘어난 면티 줄이는 매우 간단한 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 16. 00:00

앞서 흰옷의 누런 때와 얼룩을 제거하는 방법을 소개해드렸는데요. 이어서 목뿐 아니라 전체적으로 늘어난 옷을 줄이는 아주 간단한 방법 소개합니다. ■ 관련 글 ▶ 흰옷 누런 때 새 옷처럼 표백하는 방법 [링크] 앞 포스팅에서 보여드렸던 누렇게 변하고 늘어진 면티입니다. 상태로 보아서는 바로 버려야 할 정도인데요. 표백을 먼저 했고요. 헹굼 단계에서 아래 과정을 거치면 늘어난 면티를 복원시키는 데 큰 도움이 된답니다. 바로 물풀을 사용하는 방법입니다. 1) 큰 바가지 1개 분량의 찬물을 담은 후 물풀은 3/2을 넣어줍니다. 2) 풀과 물이 잘 섞이도록 고루 저어줍니다. 3) 늘어난 옷을 풀물에 넣고 2~3분가량 조물조물 옷감에 풀이 스며들게 합니다. 이때 늘어진 부분의 맵시를 잡아주면서 풀물을 입힙니다. 이..

누렇게 변한 흰옷의 얼룩제거 새 옷처럼 세탁하는 방법 과산화수소만으로는 안돼요

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 15. 01:12

한 번씩 흰옷을 모아 누런 때와 얼룩을 제거하는데요. 아이들이 있으니 옷에 얼룩이 더욱 자주 생기기도 하고요. 제가 흰옷을 좋아해 관리를 안 할 수가 없더라고요. 누렇게 변한 흰옷의 얼룩 제거 과산화수소로 한다는 것은 많이들 아실 텐데요. 제가 과산화수소와 세제를 넣고만 세탁해 본 결과... 표백 효과가 있긴 하나 제가 만족할 만큼의 표백 효과는 아니더군요. 그런데 이 방법으로 세탁해 보시면 누런 옷이 새 옷이 되는 경험을 하실 수 있답니다. 누렇게 변하고 얼룩진 하얀 옷들을 모두 모았는데요. 자세히 이 옷들의 상태를 보여드릴게요. 누렇게 변하고 늘어진 옷 상태예요. 바로 버려야 할 만큼 오염이 심한 상태이지요. 군데군데 이렇게 누런 얼룩도 들었어요. 그러나 이 옷을 새것처럼 표백시킬 수 있답니다. 오른..

밀가루 반죽 손에 묻히지 않고도 쉽게 수제비 반죽 만드는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 7. 15. 00:00

여름철이라 간단하게 먹을 수 있는 국수나 수제비를 많이들 만들어 드실 텐데요. 오늘은 손에 밀가루 반죽을 묻히지 않고도 쉽게 수제비 반죽 만드는 방법 소개합니다.^^ 근래 수제비만 여러 번 만들어 먹었는데요. 감자 수제비, 김치 수제비, 애호박 채소 수제비 등 먹어도 먹어도 질리지 않더라고요. 그럼 함께 수제비 반죽 만들어 볼게요^^ 1) 종이컵에 물 반 컵 넣어주세요. 2) 티 숟가락으로 소금 1스푼 넣고 저어주세요.. 3) 밀가루 2컵을 (종이컵) 큰 지퍼백에 담아주세요. 4) 계란 한개를 흰자만 분리 해 넣어주세요. 5) 지퍼백의 주둥이를 왼손으로 잡고 오른손으로는 달걀물과 밀가루가 섞이도록 조물조물해 주세요. 달걀 물이 밀가루에 섞인 상태예요. 6) 소금물을 한꺼번에 다 넣지 말고 2~3번 나누어..

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