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모든 리뷰 (1133)

메추리알 껍질 쉽게 까는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 25. 00:00

메추리알 껍질 쉽게 까는 방법 아이가 있는 집이라 메추리알 요리 많이 하게 되는데요. 신혼 초 새내기 주부였을때에는 메추리알 까는게 너무 어려웠던 기억이 번뜩 나더군요. 그래서 오늘은 메추리알 껍질 쉽게 까는법 알려드릴께요^^ 소금을 살짝 넣고 삶아낸 메추리알은 찬물에 담가두었다가 껍질을 까게 되는데요. 먼저 물기를 뺀 후 메추리알 껍질에 금이 가도록 냄비를 탁탁 털어줍니다. 티 스푼으로 상단 껍질을 살짝 뜯어냅니다. 껍질과 알맹이 사이로 티스푼을 넣어줍니다. 알맹이를 살살 돌려주면 껍질이 쏙 빠진답니다. 어떤가요? 매우 쉽지요^^ 그럼 메추리알 요리할때 활용하세요 해당 글이 도움되셨다면 공감을 꾹 눌러주세요♡

나사 못 공구 깔끔하게 정리하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 24. 00:00

나사 못 공구 깔끔하게 정리하는 방법 이전에는 나사나 못을 비닐에 넣어 신발박스에 보관 했었는데요. 서랍에 공간도 많이 차지하고 보기에도 깔끔하지 못하더군요. 조금 더 깔끔하게 보관하고 싶어 쨈이나 스파게티를 먹었던 유리용기에 다시 담아 보관을 했는데요. 이 또한 너저분해 보여 다시금 아래와 같이 정리를 했더니 깔끔하게 수납이 되었네요.^^ 찬장 한쪽은 공구용품을 넣어두었는데요. 보시다시피 압정, 집게, 나사등을 유리병에 보관했었습니다. 그럼 더 깔끔하게 다시 정리해볼게요. 못을 뚜껑에 대고 망치로 툭툭쳐서 구멍을 만들어줍니다. 크게 힘을 주지 않아도 쉽게 뚫립니다. 찬장 윗 부분에 뚜껑을 대고 나사를 박아 고정시킵니다. 4개의 뚜껑을 다 박은 모습입니다. 몸통인 유리병을 뚜껑에 대고 돌려줍니다. 튼튼하..

아침식사 아이간식으로도 좋은 두부스테이크 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 23. 00:00

아침식사 아이간식으로도 좋은 두부스테이크 만들기 두부를 활용한 요리가 참 많은데요. 오늘은 아침식사로 드셔도 좋고 어른이나 아이 간식, 또 반찬으로도 훌륭한 영양만점 두부스테이크 만드는 방법 소개합니다. 소요시간 : 15분 간이 되어있기때문에 그냥 드셔도 맛있구요^^ 스테이크 소스를 뿌려 근사하게 차려내는 것도 좋은 방법이예요. 저희 아이들은 케찹을 찍어서 먹는걸 좋아하더군요. 그럼 함께 만들어볼게요. 1) 모든 재료를 볼에 담아줍니다. ▶물기를 짠 으깬두부1모, 달걀1개, 다진당근, 다진파, 전분가루2숟가락, 맛소금과 후추 조금 ※ 두부 물기를 짤때는 면보자기를 사용하시는게 편리합니다. 2) 모든 재료를 골고루 섞어줍니다. 3) 동그랗고 납작하게 모양을 빚어줍니다. 4) 기름을 두른 후라이팬에 올려 노..

버리는 생수병으로 깔끔한 칫솔꽂이 만들기

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 22. 18:42

버리는 생수병으로 깔끔한 칫솔꽂이 만들기 여러가지 모양의 칫솔꽂이를 사용해 보았는데요. 벽면에 붙여놓고 사용하는건 은근 끼웠다 넣었다 하는것이 불편하게 느껴졌고요. 통으로 된 칫솔꽂이를 사용하니 편하긴 하지만 칫솔끼리 맞닿아 위생상 좋지 않더군요. 그래서 생수병을 활용해 칫솔꽂이를 만들어 보았는데 꽂았다 뺐다 하는것도 편하고 서로 붙지 않아 깔끔하게 관리할수 있게 되었어요. 그럼 함께 만들어 볼게요^^ 재료: 페트병1, 가위, 글루건 저희집에는 정수물을 먹는터라 다른집에서 재활용으로 내 놓은 생수병을 하나 주워왔어요ㅋ 1) 페트병의 몸통인 중간부분은 잘라 버리고 사진처럼 입구쪽과 하단쪽을 잘라서 준비해주세요. 2) 상단의 입구쪽을 큰 원형으로 잘라주세요. 이 부분은 치약을 꽂아놓을 부분이예요^^ 3) 생..

2분만에 만드는 초간단 아이간식 모닝빵을 활용한 피자빵 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 22. 00:00

2분만에 만드는 초간단 아이간식 모닝빵을 활용한 피자빵 만들기 오후시간이면 매번 아이들 간식을 준비하는데요. 가장 빨리 만들수 있으면서도 아이가 맛있다고 더 달라고 하는 간식중 하나인 피자빵 만드는 방법 소개합니다. 소요시간: 2분 재료: 모닝빵, 스파게티 토마토소스, 모짜렐라치즈 1) 빵 가운데 부분을 뜯어냅니다. 2) 스파게티 토마토 소스를 안쪽에 발라줍니다. 3) 모짜렐라 치즈를 올려줍니다. 4) 전자렌지에 준비한 빵을 넣어주고 3/1가량 물을 채운 머그컵도 함께 넣어 1분 20초 조리합니다. ※ 여기서 잠깐!! 빵을 굽는데 물을 넣는 이유는? ▶촉촉하게 빵을 굽기 위해서인데요. 물을 담은 머그컵을 넣지 않고 전자렌지로 빵을 조리한 경우를 보여드릴께요^^ ▼▼▼▼▼ 이렇게 빵이 말라 딱딱해져 먹을 ..

TV리모콘 매번 찾는게 일이라면 깔끔하게 보관하는 두가지 방법 알아두세요

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 21. 00:00

매번 TV리모콘 찾는게 일이라면 깔끔하게 리모콘 보관하는 두가지 방법 알아두세요 저희집은 텔레비젼 보려면 리모콘 찾는게 일이였는데요. 그도 그럴것이 세 아이들이 모두 어린데다 엄마인 저까지 깜빡깜빡 건망증이 심한편이거든요. ㅠㅠ 글쎄 어쩔때는 리모콘을 찾지못해 TV를 보지 못한경우도 있답니다. 오늘은 저처럼 리모콘 찾다가 인생 다 허비할것 같은 분들에게 리모콘 보관법 두가지 소개합니다. 두부가 들어있던 포장용기입니다. 사진처럼 상단부분만 가위로 잘라줍니다. 안쪽 가장자리를 글루건으로 쏴서 벽면에 붙여주면 훌륭한 리모콘 보관함이 되지요^^ 그럼 두번째 방법을 살펴볼까요? 벨크로 일명 찍찍이를 사용하는 방법인데요. 문구점에서 500원에 구입했답니다. 상단에 아래라고 적힌 뾰족뾰족한 부분이 바닥에 고정시킬 부..

유통기한이 지난 치약 치아 손상까지 유발!! 치약 유통기한 확인법과 활용법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 20. 15:04

치약 유통기한 확인법과 활용법 치약이 제조된 후 유통기한은 3년으로 정해져 있는데요. 유통기한이 지난 치약을 사용해서 양치를 하게되면 성분이 변질되어있어 양치효과가 떨어질 뿐더러 심한경우 치아 손상까지 올 수 있다니 유통기한 꼭 확인하고 사용해야겠지요? 명절이면 선물세트로 많이 받게되어 쌓아두고 사용하는 치약 오늘은 유통기한 확인방법과 유통기한이 지난 치약 활용법 살펴볼게요. 명절에 시댁을 방문했을때 시어머님께서 치약이 너무 많다고 듬뿍 챙겨주셨는데요. 하나하나 꺼내어 유통기한을 확인했답니다. 치약 아랫부분에 유통기한 표시가 있는데요. 이 치약은 2015년 11월 12일까지니 제조년이 3년전인 2012년이 되겠네요. 하나하나 유통기한을 확인하다보니.... 글쎄... 뜨악... 유통기한이 지난 치약이 이렇..

간단한 집들이 음식 쫄깃쫄깃 버섯이 들어간 소불고기 맛있게 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 19. 22:18

이보다 더 간편한 반찬이 있을까? 아삭아삭 오이지 무침 만드는법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 18. 00:00

아삭아삭 오이지 무침 맛있게 만드는법 아이셋을 키우는 엄마라 요리외 할 일이 너무 많은데요. 그래서 반찬은 늘 간편한 요리를 선택하는편이예요. 오늘은 언제 먹어도 질리지 않고 간편하게 만들 수 있는 오이지 무침 맛있게 만드는 방법 소개합니다. 주재료: 오이지2개 양념: 고춧가루1, 대파나 쪽파 다진거1. 다진마늘 0.5, 참기름0.5, 설탕0.5, 통깨나 깨소금0.5 ※어른숟가락 기준입니다. 1) 오이지는 얇게 썰어 찬물에 10분~15분정도 담가 두었다가 손이나 면포로 물기를 꼭 짜내고 볼에 담습니다. ※ 너무 오래 담가두면 짠맛이 다 빠져버리므로 하나 건져내어 맛을 본 후 적당히 짠기가 빠지면 건져냅니다. 2) 양념장을 만듭니다. 3) 양념을 넣고 골고루 무쳐내어 그릇에 담아냅니다. 맛있어서 한 접시를..

미나리요리 3월이 제철인 미나리 꼬막 초무침 만드는 법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 17. 00:00

미나리요리 3월이 제철인 미나리 꼬막 초무침 만드는 법 봄이 시작되는 3월에 건강을 위해 꼭 먹어야 할 음식 중 하나가 미나리인데요. 흔하게 알고있는 미나리의 효능은 피를 맑게 해 주는 청혈작용으로 유명하지만 더 자세히 알아보자면 염증에 좋은 음식, 몸에 독소를 빼 주는 간 해독작용 음식으로도 미나리를 빼 놓을 수 없답니다. 미나리를 구입해 왔다면 가장 쉽게 할 수 있는 요리법으로는 시금치무침과 동일하게 한번 데쳐 소금과 기름으로 간을 해서 무쳐서 먹기도 하고 된장으로 무쳐 먹기도 하는데요. 미나리가 유명한 청도에서는 그냥 된장에 찍어먹기도 하지요. 그런데 저는 새콤달콤한걸 좋아해서 미나리에 꼬막을 넣고 초무침을 만들어보았어요. 꼬막 손질법과 삶는 방법은 아래 링크를 눌러 이전 포스팅을 참고해주세요.^^..

울산 낙지볶음 맛집 경인아구찜 포장주문 해 왔어요

카테고리 : 리뷰 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 16. 00:30

울산 낙지볶음 맛집 경인아구찜 포장주문 해 왔어요. 지인 따라서 점심 먹으러 신정동에 위치한 경인아구찜에 갔는데요. 처음 갔을때 지인 말이 이 집은 아구찜보다 낙지볶음이 예술이라고 해서 주문해서 먹어보니 와 신세계!! 너무 맛있어서 낙지의 매력에 빠져버렸지요. 그 뒤로도 한달에 2번씩은 포장 주문을 해서 저녁식사로 먹는데요. 저 혼자 먹기 아까워서 사진을 찍어보았어요^_^)/ 포장 주문을 하니 식당에서 먹는것보다 반찬이 몇 개 적은데요. 이 집 반찬중에는 사진에서 볼 때 상단 우측에 있는 물김치가 인기가 많지요. 나머지는 고구마샐러드, 건 문어무침, 고추장아찌예요. 낙지 살 정말 통통하지 않나요? 양도 얼마나 푸짐한지 몰라요. 어떤 집에 낙지볶음 시키면 낙지는 얼마 안 들어 있는 경우 많은데요. 이 집은..

후라이팬에 기름 묻지 않게 생선 맛있게 굽는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 16. 00:00

후라이팬에 기름 묻지 않게 생선 맛있게 굽는 방법 생선은 맛있는데 집에서 생선 굽는게 어렵다고 하시는분들이 많아서 포스팅을 준비했는데요. 그도 그럴것이 생선 한번 튀기면 기름이 가스렌지 주변으로 다 튀고 온 집안에 비린내가 심할뿐 아니라 생선 구운 후라이팬 설거지 하는것도 보통일이 아니지요. 오늘은 후라이팬에 생선 기름이 묻지 않도록 생선을 굽는 방법 소개합니다. 노릇노릇 고등어가 맛있게 구워졌지요? 고등어는 유독 비린내가 심한 생선 중 하나인데요. 아래 방법으로 생선을 구워보세요 1) 종이 호일을 후라이팬에 깔고 생선을 올리기전에 기름을 둘러줍니다. 2) 종이호일 위에 생선을 올린 후 가장자리 종이호일은 생선을 덥어줍니다. 3) 기름이 튀는것을 방지하기위해 따로 종이호일을 덮개용으로 올려 생선을 구워줍..

집들이 음식 메뉴추천 돼지등갈비찜 맛있게 만드는 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 15. 00:00

피로회복에 좋은 음식 새콤달콤 오징어초무침 황금레시피

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 14. 00:00

신랑이 자도자도 피로가 풀리지 않는다고 해서 피로회복에 좋은 오징어 요리를 해 줘야겠다는 생각이 들었어요. 오징어에 들어있는 타우린 성분은 자양강장제에 사용되는 대표적인 성분인데요. 타우린은 우리 몸에 들어와 간을 해독시킴으로써 피로를 회복시켜주는 역활을 하지요. 그래서 오늘은 간해독에 좋을뿐만 아니라 콜레스테롤을 낮춰주어 고혈압, 당뇨 등 성인병에 좋은 오징어로 오징어초무침 만드는 방법 소개합니다.^^ ■오징어 초무침 만드는 방법 ▶기본 재료: 오징어 한마리, 오이2개, 당근 반개, 쪽파 조금(없으면 생략가능) ▶초장 만드는 방법: 고추장3+식초1+설탕1 = 되직하면 매실액으로 농도를 맞추세요. ※ 초장 만드는게 영 자신이 없으시다면 구입해서 사용하시는것도 좋은 방법이예요^^ 1) 오이는 껍질을 벗기고..

간단한 밑반찬 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는 법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 13. 00:00

간단한 밑반찬 견과류 멸치볶음 맛있게 만드는 법 주말을 맞아 일주일 동안 먹을 밑반찬을 몇개 만들었는데요. 그 중 가장 만들기 쉬우면서도 영양이 풍부하고 맛있는 견과류 멸치볶음을 만들었어요. 견과류는 호두와 해바라기씨를 사용했는데요. 맛도 좋고 아이들도 남편도 얼마나 잘 먹는지 몰라요. 그럼 함께 만들어 볼게요~^^ 소요시간: 약 10분 재료: 멸치두줌, 채에 받쳐 흐르는 물에 간단히 씻어 물기를 뺀 견과류 (호두,해바라기씨 한줌씩) 1) 양념장을 만듭니다. 양념장: 물2, 간장2, 맛술2, 설탕2, 물엿2 어른 숟가락 기준입니다. 2) 후라이팬에 기름을 두르고 잔멸치 두줌을 볶아줍니다. 3) 멸치가 어느정도 볶아졌다면 견과류와 양념장을 넣어 중불로 뒤적이며 볶아줍니다. 4) 가스렌지 불을 끄고 통깨를 ..

미역귀 요리법 튀김 만들기 너무 쉬워요

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 12. 00:00

미역귀 요리법 튀김 만들기 너무 쉬워요 이웃집 아주머니께서 미역귀 한봉을 주셨는데요. 바닷가쪽이 고향이신분들은 미역귀를 잘 아실테지만 충청도나 전라도 서울쪽 태생이신분들은 미역귀를 잘 모르시는분들도 많으실거예요. 미역귀는 미역의 뿌리 바로 윗부분을 말한답니다. 이것이 미역귀인데요. 항암효과가 좋아 암환자분들에게 좋은 음식으로 알려져있지요. 대표적인 요리방법으로는 미역국, 장아찌, 무침, 튀김으로 먹고요. 요리하지 않고 그대로 고추장에 찍어 먹기도 한답니다. 저는 아이들과 함께 먹으려고 튀김을 만들었는데요. 미역귀 튀김 만드는법 함께 볼게요. 1) 길고 꼬불꼬불한 미역귀를 하나하나씩 따서 준비해주세요. 2) 식용유를 넉넉히 두른 팬에 미역귀를 올리고 약불에서 노릇하게 튀겨주세요. 3) 설탕을 뿌려주세요. ..

플라스틱 우유통 재활용해서 접시꽂이로 사용하세요

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 11. 00:30

접시꽂이 만드는 방법 손잡이가 달린 플라스틱 우유통은 여러모로 재활용하기 좋은데요. 오늘은 접시꽂이를 만들어 볼게요. ■관련글 ▶버리는 전단지 냉장고 야채칸 정리할때 사용하세요. [링크] 통을 반 자른 후 하단 부분만 사용 할 건데요. 사진처럼 양 옆과 앞 부분을 잘라주세요. 위에서 보여드리면 이런 모양이지요. 그럼 벌써 접시꽂이가 완성되었는데요~ 접시를 한번 꽂아 볼까요? 작은접시는 4개가 들어가네요. 큰 접시를 꽂아 볼까요? 큰 접시는 2개가 들어 가는군요. 싱크대에 넣어놓아도 매우 깔끔하네요. 앞으로는 우유통 버리지 마시고 접시꽂이로 사용하세요^^ ♡해당 글이 도움되셨다면 공감을 꾹 눌러주세요♡

아이반찬으로 인기만점 미트볼 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 11. 00:00

도시락반찬 아이반찬으로 좋은 미트볼 만들기 미트볼을 만드는 방법도 여러가지가 있는데요. 갈아놓은 소고기와 돼지고기를 혼합해서 만들기도 하고 소고기만 사용하던지 아니면 돼지고기만을 사용해서 만들기도 하지요. 소스도 개인취향에 따라 버터와 우유를 넣고 크림소스를 만들기도 하고요. 여기에 치즈를 넣어 치즈 크림소스를 만들기도 합니다. 소스를 만들기 귀찮을때는 돈까스 소스나 스파게티 소스를 구입해서 사용해도 좋은데요. 저는 갈아놓은 돼지고기를 구입해 케첩 소스를 양념으로 만들어 사용했습니다. 집에서 미트볼 만드는 방법 어렵지 않으니 함께 볼께요. ▶갈은 돼지고기, 녹말가루, 다진양파 반개, 다진마늘 1스푼, 소금과 후춧가루 조금 1) 모든 재료를 볼에 담아줍니다. 2) 완자를 만들어야하므로 녹말가루를 넣어 재료..

간단한 아침밥 메뉴 영양만점 달걀말이밥 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 10. 00:30

간단한 아침밥 메뉴 영양만점 달걀말이밥 만들기 잠이 깨지 않고 시간도 없는 아침에는 간단하게 차려줘야 먹는 사람도 편한데요. 오늘은 빨리 만들 수 있으면서 영양가도 풍부한 달걀말이밥 만드는 방법 소개합니다. 1) 다진 당근, 양파, 피망을 볶아줍니다. ※ 정해진 재료가 아니니 집에 있는 재료 (참치, 버섯, 다진김치 등 )를 사용하시면 됩니다. 2) 밥에 볶은야채와 참기름 소금을 넣고 골고루 섞어줍니다. 3) 지단에 밥을 올리고 달걀말이 만드는 방법처럼 계란을 말아줍니다. 도마에 올린 후 한김 식으면 썰어서 접시에 올려 통깨를 뿌려주면 끝이지요. 어떤가요? 매우 쉽지요? 그럼 맛있게 아침식사 하시길 바래요^^ ♡해당 글이 도움되셨다면 공감을 꾹 눌러주세요♡

다리미 없이 와이셔츠 주름 펴는 간단 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 3. 10. 00:00

와이셔츠 주름 펴는 방법 이렇게 간단해? 저희집은 다리미가 없어서 아래 방법으로 옷 주름을 펴서 입는데요. 출장을 갔을때나 집에 다리미가 없을때 와이셔츠 주름 펴는 방법 소개합니다. 내일 입으려고 꺼냈는데 이렇게 쭈글쭈글 하네요. 그럼 옷 주름을 한번 펴 볼까요? 1) 먼저 주름진 옷에 물을 분무합니다. 2) 드라이기 열을 강으로 한 후 다리미처럼 옷 가까이에 대고 물기를 말려줍니다. 오른쪽이 드라이기 열을 이용해 주름을 핀 부분이고요. 왼쪽이 주름을 피지 않은 상태입니다. 더 자세히 보여 드릴까요? 왼쪽과 오른쪽 확연히 차이가 나지요? 그런데 출장을 갔을때는 분무기가 없지요. 그래서 옷을 욕실에 걸어두고 샤워 한 후 드라이기를 사용해 주름을 펴 주시면 된답니다. ♡해당 포스팅이 도움 되셨다면 공감을 꾹..

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