내가아는모든것을기록하다

남편에게 칭찬받은 떡국 맛있게 끓이는법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 27. 15:19

남편에게 칭찬받은 떡국 맛있게 끓이는 방법과 고명 만들기 점심에 떡국을 끓여서 가족들과 함께 맛있게 먹었습니다. 남편도 아이들도 먹는 내내 맛있다고 칭찬해주고 모두들 한그릇씩 뚝딱 비워주었는데요. 남은 떡국 없냐며 그릇을 내미는데 이렇게까지 잘 먹을 줄 몰라 떡국을 적게 끓였더니 오히려 부족했던거 있죠^^ 잘 먹는 가족을 보니 어찌나 기분이 좋던지요. 그래서 오늘은 떡국 맛있게 끓이는 방법과 떡국 고명 만드는 방법을 준비해 보았습니다. 함께 떡국 맛있게 만들어 보겠습니다. 완성된 떡국을 상에 올리기 전 사진을 찍어보았어요^^ 1) 30분간 찬물에 떡을 담가둡니다. 2) 국물용 멸치 한줌과 다시마를 넣고 멸치육수를 만듭니다. ※ 멸치육수를 만드실 때 주의할 점은 찬물에서부터 멸치를 넣고 육수를 만드셔야 비..

휴대폰 거치대 만들기 이 세가지 방법은 처음 보시죠?

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 26. 23:26

휴대폰 거치대 만들기 이 세가지 방법은 처음 보시죠? 저는 설거지를 할때나 컴퓨터 작업을 할때면 휴대폰 동영상을 보면서 일을 하는데요. 일을 할때마다 동영상을 보기때문에 휴대폰 거치대가 필요하더군요. 이런저런 방법으로 휴대폰거치대를 만들어서 사용해보았었는데요. 오늘 소개해드리는 아래 세가지 방법이 가장 만들기도 쉽고 활용도가 좋아 저처럼 동영상을 자주 보시는 분들을 위해 매우 쉽게 휴대폰 거치대 만드는 세가지 방법 소개합니다.^^ 1) 집게와 종이를 활용한 방법입니다. ■준비물 ▼▼▼▼▼ ▶집게 2개, 받침대가 될 단단한 아무종이 저는 녹차 상자를 잘라서 사용했습니다. 방법도 매우 간단합니다.^^ 잘라놓은 종이 양쪽에 집게를 꽂아줍니다. 클립 손잡이 홀에 휴대폰을 끼워주면 휴대폰거치대 완성입니다.^^ 2..

남자 여자 목도리 센스있고 예쁘게 매는법 8가지

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 24. 01:49

남자 여자 목도리 센스있고 예쁘게 매는 8가지 방법 강추위가 이어지고 있어 목도리 착용 많이들 하실텐데요. 여러분은 목도리를 예쁘게 매고 다니시나요? 배우고는 싶지만 마냥 어려울 것 같아 미리 포기했었고 따라하자니 생각처럼 되지 않았던 분들은 오늘 꼭 배워두셔서 매년 겨울 활용하시길 바랍니다. ■관련글 ▶사각 머플러와 롱 머플러 예쁘게 매는 6가지 방법 [링크] ■ 방법 1 1) 목도리를 사진과 같이 목에 감싸줍니다. 2) 안쪽에 위치한 목도리를 손으로 잡아 뒤집어서 고리를 만들어 줍니다. 3) 바깥쪽에 내려져있는 목도리를 고리 위에서 안으로 넣어줍니다. 4) 반대쪽 내려져있는 목도리를 고리 밑에서 위로 빼 줍니다. □ 연출된 사진 ▼▼▼▼▼ ■ 두번째 방법 1) 목도리를 목에 한바퀴 감싸줍니다. 2) ..

[옷장정리노하우] 바지를 깔끔하게 접는 초간단 팁

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 24. 00:16

바지 깔끔하게 접는 방법 옷장 정리를 하다가 바지를 접는데 이 방법을 모르시는 분들도 계실것 같아서 포스팅을 준비해 보았습니다. ■ 관련글 ▶수건 흐트러지지 접는 간단 팁 [링크] ▶캐릭터 양말부터 목이 긴 양말까지 깔끔하게 접는 방법 [링크] 우리는 흔히 아래와 같이 바지를 접습니다. 이렇게 바지를 접으면 엉덩이 쪽 튀어 나와있는 부분 때문에 다 접어 놓았을때 사각형 모양이 아닌 오각형 모양으로 접히게 됩니다. 그런데 옷장 수납을 할 때 가장 중요한 점은.... 서랍이나 옷장이 사각형이기때문에 옷도 무조건 사각형으로 접어야 옷장과 옷이 깔끔하게 수납이 된다는 것이지요. 그러므로 튀어나온 이 부분을 아래 사진과 같이 안으로 접어줍니다. ▼▼▼▼▼ 이렇게 말이죠^^ 그 다음 바지를 접어줍니다. 한번 접고 ..

사각 머플러와 롱 머플러 이쁘게 매는법 6가지

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 23. 23:34

사각 머플러와 롱머플러 이쁘게 매는법 6가지 오늘도 날씨도 매우 추웠는데 내일은 더 춥다고 합니다. 매서운 겨울에 머플러 착용은 필수인데요. 여러분은 머플러를 어떡해 활용하시나요? 단지 보온성만을 위해 꽁꽁 묶고 다니시는 분들도 계실테구요. 머플러 하나로 센스가 돋보이는 패션을 연출하시는분들도 있으실 겁니다. 그래서 오늘은 머플러 예쁘게 매는법 6가지 방법을 준비해 보았습니다. ■사각머플러 연출법 1 이 연출법은 제가 가장 많이 하고 다니는 방법입니다. 1) 사각머플러를 완전히 펼쳐서 큰 삼각형으로 접어줍니다. 2) 삼각형으로 접은 머플러를 사진과 같이 앞에서 뒤로 넘겨줍니다. 3) 뒤에 넘어가 있는 머플러 양쪽 끝 부분을 목을 감싸 앞으로 내어줍니다. 4) 앞으로 넘어 온 양쪽 끝 부분을 삼각형 위로 ..

좁은 싱크대 호일과 랩 깔끔하게 정리하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 22. 22:24

좁은 싱크대 호일과 랩 깔끔하게 정리하는 방법 깔끔하게 수납하는것을 좋아하다보니 이미 정리가 되어있는 부분도 이보다 더 편리하게 정리 할 수 없을까?를 끊임없이 생각하는 편입니다. 그래서 싱크대 수납을 자주자주 바꿔서 이런수납 저런수납으로 정리하는편인데 오늘은 호일과 랩을 새롭게 정리해 보았습니다. ■ 관련글 ▶ 수건 흐트러지지 않게 깔끔하게 접는 방법 [링크] 새롭게 정리하기 전 사용했던 호일과 랩 수납 사진입니다. 흔히 사용하는 수납 방법으로 화일꽂이에 정리해서 사용을 했었습니다. 그런데 싱크대가 좁다보니 다른 물건을 넣을 공간 확보가 필요했고 랩을 올려놓고 사용하다보니 꺼낼때마다 어찌나 불편했는지 모릅니다. 그래서 수납위치를 싱크대 상단이 아닌 하단으로 변경하기로 했습니다. 하단 싱크대 문 안쪽에 ..

돼지고기 수육 맛있게 삶는 방법과 마늘소스 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 21. 22:28

돼지고기 수육 맛있게 삶는법과 마늘소스 만들기 때때로 수육이 너무 먹고 싶을때가 있는데 그 날이 오늘이였습니다. 그런데 콜록콜록 목감기때문에 몸에 기운도 없고 밥이고 뭐고 아무것도 하고싶지 않지만 수육을 배달해서 먹자니 양도 얼마 안되어 시켜먹고 싶진 않았습니다. 정육점에 가서 돼지고기를 사 와 수육을 만들어 저녁을 맛있게 먹고 포스팅을 적습니다. 오늘은 돼지고기 수육 맛있게 삶는법과 소스 만드는 방법 소개합니다. 1) 구입해 온 돼지고기는 20분가량 찬물에 담가두어 핏물을 빼 줍니다. 저는 늘 수육용 돼지고기로는 삼겹살보다 살이 더 많고 기름이 적은 오겹살을 고릅니다. 사진에서 보는 오겹살 4덩어리에 18000원 주고 구입해 왔습니다. 2) 수육에 넣는 재료 잡내제거에 양파와 생강은 필수이며 된장이나 ..

목감기에 좋은 음식 배숙 만드는 두가지 방법

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 20. 22:56

목감기에 좋은 배숙 만드는 두가지 방법 목감기에 걸린지 2주가 지나가는데도 도통 기침이 떨어지지 않습니다. 특히나 자려고 누우면 더욱 기침이 나오는 통에 잠을 깊이 잘수가 없었습니다. 주부로써 아프니 참 서럽습니다. 콜록콜록 피 토하듯 기침을 해도 건성스러운 말투로 남편은 병원에 다녀오란 소리뿐입니다. 어제는 하루종일 감기때문에 힘들어서 낮에는 잠을자고 저녁에 부스스 일어나 제 손으로 배숙을 만들어 먹었습니다. 그런데 신기하게도 배숙을 먹고는 어제 밤에는 자는 내내 기침을 하지 않고 깊이 잠들수가 있었습니다. 오늘은 기침에 좋은 배숙 만드는 두가지 방법 소개합니다. 어제 만든 배숙을 먹기 전 사진 찍어 보았습니다. 배숙을 만드는 방법은 배를 파서 안에 생강, 대추, 도라지, 꿀이나 설탕,을 넣고 통째로 ..

전기밥솥 묵은때 쉽게 청소하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 20. 12:55

전기밥솥 묵은때 말끔히 청소하는 방법 남동생이 자취를 하면서 사용했던 전기밥솥을 이사가면서 버린다기에 식혜를 만들때나 구운계란을 만들 때 사용하려고 얻어왔습니다. 밥은 해 먹고 산건지... 구석구석 묵은때가 심각한 상황입니다. 우선 청소 전 상태를 보여드리겠습니다. 먼지와 손때기름으로 범벅되어 광택을 잃은지 오래된 앞면부 모습입니다. 김이 나오는 부분도 보시는바와 같이 상당히 먼지가 심각합니다. 뚜껑을 열어보니 안에도 청소가 안되어 있는 건 마찬가지입니다. 본격적으로 주부9단의 실력을 발휘해 묵은때가 심각한 전기밥솥을 청소해 보겠습니다. ■ 청소하기 어려운 전기밥솥 간단하게 청소하는 방법 1) 솥에 물 2컵을 넣어줍니다. 2) 어른숟가락 기준으로 식초 2숟가락 넣어줍니다. ※ 식초는 스테인레스 묵은때 제..

수건 흐트러지지 않게 깔끔하게 접는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 19. 22:23

흐트러지지않게 수건을 깔끔하게 접는 방법 수건을 접는 방법도 참으로 다양합니다. 한참 호텔식 수건접기가 유행하였었고 삼각접기, 동그랗게 접기 등 수건을 예쁘게 접는 방법들이 인기를 끌었습니다. 하지만 실생활에서는 쉽고 빠르게 수건을 접는 방법인 네모접기 방식이 가장 편리하지 않나 싶습니다. 그런데 네모접기 방식으로 수건을 접어서 수납해 놓으면 꺼낼때마다 다음 수건이 흐트러지거나 수납해 놓은 수건이 떨어지면 다시 개워야 하고 다소 깔끔하지 못한 불편함이 있습니다. 오늘은 흐트러짐을 방지하는 수건 깔끔하게 접는 초간단 팁 소개합니다. 우리가 항상 수건을 접는 방식입니다. 열심히 수건을 접어놓았더니 아이가 뛰어 놀다가 툭 건드리고 지나가면 아래와 같은 불상사가 생기지요. "엄마가 열심히 개워놓았더니!!" 버럭..

캐릭터 양말부터 목긴 양말까지 깔끔하게 양말 접는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 18. 19:19

캐릭터 양말부터 목긴 양말까지 깔끔하게 양말 접는 방법 주부가 되어서 느끼는것은 빨래는 하는것보다 하나하나 건조대에 널고 마르면 또 개워야하고 서랍에 넣기까지의 과정이 보통일이 아니라는 생각이 듭니다. 더군다나 10년 전 새내기 주부일때는 옷이나 양말을 개는 방법을 잘 몰라서 개운 옷과 양말을 서랍에 넣어도 뭔가 어수선하고 깔끔하지 못했습니다. 그런데 이제 저도 주부 13년차가 되다보니 나름대로의 노하우들이 생겨났습니다. 그 중 오늘은 아이들 양말부터 캐릭터양말과 목이 긴 양말까지 깔끔하게 접는 방법 소개합니다. 저희 가족은 5인 가족이라 개워야하는 양말양도 어마어마 합니다. 여러분들이 보시기엔 어떤가요? 깔끔하지요? 그럼 첫번째로 캐릭터 양말부터 개워보겠습니다. 캐릭터 양말은 앞 부분의 캐릭터가 나오도..

겨울철 저녁국 아침국 굴 북어 들깨미역국 어때요?

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 18. 00:00

겨울철 아침국 저녁국 굴 북어 들깨미역국 어때요? 저는 바닷가와 먼 충청도 사람인지라 굴 음식은 비린내가 나서 잘 먹지 못합니다. 그런데 몇년 전 겨울, 집들이에 가니 굴 북어 들깨 미역국을 주시더라구요.주춤거리다가 먹었는데 어쩜 굴 음식에 신세계를 경험했네요. 북어와 들깨가루가 들어가서 그런지 비린내가 전혀나지 않고 북어의 담백함이 어우러져 이보다 더 좋은 겨울철 국거리가 있을까 싶었습니다. 그 뒤로 저도 겨울철이 다가오면 생굴을 사다가 꼭 굴 북어 미역국을 끓입니다. 아이들도 잘 먹고 전라도 태생인 신랑도 한그릇 뚝딱 비워주었네요^^ 굴 두봉지를 넣었는데도 서로들 미역국 속에 굴만 찾는통에 굴이 모자랐습니다.^^ 미역국 만드는 방법 또한 매우 간단하지요. 그럼 함께 만들어 보겠습니다. 1) 불린 미역..

보기만해도 따뜻한 귤껍질 양초 만드는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 17. 02:41

겨울 분위기 귤껍질로 만든 양초 보기만해도 따뜻해요 귤껍질 활용법도 매우 다양합니다. 흔하게 우리가 알고 있는 진피차를 만드는 방법부터 시작해 방향제로도 활용하며 귤껍질을 물에 끓여 유리를 닦는 세정제로도 사용을 하지요. 이 외에도 싱크대 물때나 기름때 제거 빨래를 삶을 때 표백효과가 있다고 알려져 있는데요. 싱크대 물때나 기름때 제거 흰 헹주를 삶아 표백효과가 있는지 실험해보니 저는 거의 효과를 보지 못했습니다. 귤껍질로 무엇을 할 수 있을까? 곰곰히 고민하다가 겨울 분위기를 내고 싶어 귤껍질 양초를 만들어 보았습니다. 양초를 만들면서 어릴적 콜라캔에 크레파스를 녹여 양초를 만들어보았던게 기억이 나더군요^^ 노오란 색감이 참 예쁘죠? 촛농이 똑똑 떨어질때마다 귤 익는 냄새가 은근히 나면서 집안에 겨울 ..

초간단 요거트 샐러드 드레싱 만들기

카테고리 : 요리 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 17. 00:27

초간단 요거트 샐러드 드레싱 만들기 저희 집 상차림에서는 샐러드가 항상 빠지지 않습니다. 생일상뿐만이 아니라 집들이 음식으로 또 손님을 초대했을 때 디저트로 내어 놓는데요. 오늘은 닭가슴살 샐러드뿐만이 아니라 야채샐러드, 과일샐러드 등 어떤 샐러드에 넣어도 잘 어울리는 요거트 드레싱 만드는 방법 소개합니다. 오늘 저녁상에 올린 요거트 과일샐러드입니다.^^ (과일샐러드가 아니여도 상관없답니다.) 요거트 드레싱 만드는 초간단 방법 보겠습니다. 1) 드레싱을 만들기 전 샐러드용 재료를 손질 해 접시에 골고루 담아줍니다. 2) 요거트1개(요플레)와 비피더스 반을 섞어서 드레싱을 만들어줍니다. ※ 걸쭉한 드레싱을 원하신다면 요거트를 더 넣어주고 묽은 드레싱을 원한다면 비피더스를 더 넣습니다. 제가 사용한 요거트와..

개봉한 설탕봉지 처음 구입할때처럼 밀봉하는 방법

카테고리 : 생활정보 내가아는모든것을기록하다 | 2017. 1. 16. 15:31

개봉한 설탕봉지 처음 구입할때처럼 밀봉하는 방법 봉지에 남은 음식을 보관방법에 대해 이미 두차례 포스팅했습니다. 오늘은 앞서 포스팅했던 방법과는 다르게 개봉한 봉지음식 처음 구입할때처럼 완전히 밀봉시키는 방법 소개합니다. ■관련글 ▶빨대로 봉지에 남은음식 지퍼백하는 방법 [링크] ▶플라스틱병을 활용한 음식보관법 [링크] 주부님들이 모두 공감하실 부분이 설탕이나 소금은 많이씩 사용 안하게 된다는것이지요. 지퍼백이 달려있다면 남은 조미료 보관이 편하겠지만 지퍼백이 없는 경우에는 고무줄로 묶거나 봉지속에 묶어서 보관하는경우가 일반적입니다. 딱히 정해진 방법은 없고 자신에게 편리한 방법으로 보관하면되는데 오늘은 좀 더 색다른방법인 개봉한 음식 처음 구입할때처럼 밀봉하는 방법 보겠습니다. 준비물: 쿠킹호일, 다리..

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