캠핑 바베큐 메뉴 추천 가장 맛있었던 치킨 숯불소금구이

경주로 캠핑을 다녀왔다고 후기를 적었었는데요.

 

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바베큐 메뉴 하면 삼겹살과 소시지, 조개 등을 생각하시는데요.

 

저희도 2박 3일 캠핑을 다녀오면서 삼겹살, 소시지, 전복도 구워 먹었지만...

 

가장 맛있었던 바베큐 메뉴가 치킨 숯불 소금구이였네요^^

 

만드는 방법도 매우 간단해서 캠핑 가시는 분들에게 추천해 드리고 싶었어요!!

 

 

 

 

남편이 구운 치킨 숯불구이 사진인데요.

 

저희는 구이용으로 닭볶음탕용 닭을 한팩 사 갔답니다.

굽는 방법 보여 드릴게요^^

 

 

 

 

1) 닭 다리처럼 살이 많은 부분은 칼집을 넣어 구워야 하고요.

 

2) 구울 때 꽃소금을 살살 뿌려주세요.

 

3) 또 그릴이 숯불에 너무 가까우면 불이 쌔서 닭의 겉면만 익고 속은 잘 익지 않을 수 있으니 높이를 적당히 조절해야 한답니다.

 

 

 

 

 

겉면이 딱딱하지 않고 촉촉하고 담백하니 얼마나 맛있었는지 몰라요.^^

 

시중 치킨집에서 파는 숯불구이와는 비교가 되지 않더군요.

 

 

 

사진과 같이 전복과 삼겹살도 구워 먹었지만 치킨 숯불 소금구이는 완전 강추입니다.^^

 

그럼 캠핑 가실 때 참고하세요.