아이스크림을 살 때 소비자가 확인할 점 두 가지 유통기한의 비밀
아이스크림은 유통기한이 있을까? 없을까?
▶영하 18˚ c 이하에서 생산되는 아이스크림은
세균이 번식하거나 변질의 우려가 없어 유통기한이 없는 제품입니다.
그러나 유통기한이 없는 아이스크림을 살 때
소비자가 기본적으로 확인해야 할 부분이 있습니다.
[관련 링크▶] 집에서 수제 아이스크림 만들기 "이것"을 넣으면 실패하지 않아요
아이스크림 살 때 소비자가 확인해야 할 두 가지 주의사항
1) 제조 일자 확인은 기본
아이스크림마다 제조 일자가 적힌 위치가 앞에 있는 게 있고 뒤쪽에 있는 게 있으니
제조 일자 확인을 꼭 하셔서 너무 오래전에 제조된 제품은 피하는 게 좋습니다.
2) 모양이 변질한 것은 피하는 게 좋다.
아이스크림 모양이 변했다는 것은 유통과정 중 온도의 변화로
녹았다가 다시 어는 과정이 생겼었음을 알 수 있습니다.
이런 과정에서 세균이 생길 수 있으므로 변질이 된 제품은 피하는 게 좋습니다.
아이를 키우는 엄마이다 보니 식품 유통기한과 살 때 주의할 점에 대해 늘 관심이 많을 수밖에 없네요.
아이스크림 살 때 여러분도 꼭 확인하시길 바라며 도움이 되셨다면 공감을 꾹 눌러주세요^^
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