동그랗게 만드는 한국식 주먹밥과는 다르게....
일본식 주먹밥은 삼각형 모양에 김 띠를 두른 게 특색인데요.
오늘은 만들기 쉽고 맛 좋은 일본식 오니기리 주먹밥 만드는 방법 소개합니다.^^
야채, 해물, 김자반, 참치 등 마트에 파는 후리가케에 무쳐 드시면 더욱 별미입니다.^^
■ 일본식 주먹밥 김치 볶음 오니기리 만드는 방법
1) 주먹밥 속 재료인 김치는 잘게 썰어 설탕 반 숟가락을 넣고 기름에 볶아줍니다.
※ 썬 오이를 소금에 절여 물기를 짜내고 크래미를 찢어 넣은 후 마요네즈에 버무려 넣으셔도 맛있고요.
진미채 고추장 볶음이나 참치 등 자신이 좋아하는 반찬을 넣고 만드셔도 좋아요.^^
2) 밥에 소금과 참기름을 넣고 밑간합니다.
※ 밥이 너무 고들고들하면 모양 잡기 힘드니 밥 지을 때 참고하세요.
3) 랩 위에 밥을 올리고 김치를 올린 후 다시 밥을 올려주세요.
4) 랩을 감싸 삼각형 모양의 주먹밥을 만듭니다.
5) 그리고 주먹밥 테두리에 후리가케를 무쳐주세요.
6) 그리고 마지막으로 김을 잘라 주먹밥 아래 부쳐주면 일본식 주먹밥 오니기리 금세 완성이네요^^
달콤한 김치 볶음이 밥과 후리가케와 어우러져 참으로 맛있어요^^
그럼 만들기 쉽고 맛있는 일본식 주먹밥 오니기리 만드는 방법 참고하세요.
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