고구마 말랭이 전자레인지로 촉촉하게 만드는 방법 10분이면 완성!!
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고구마 말랭이 전자레인지로 촉촉하게 만드는 방법 10분이면 완성!!

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고구마 말랭이 전자레인지로 촉촉하게 만드는 방법 10분이면 완성!!

고구마는 노화방지, 혈관 개선, 다이어트에 좋아

건강도 챙길 수 있는 훌륭한 간식인데요^^

고구마 말랭이를 전자레인지에 만들 때는

찜기에 쪄서 만들면 수분이 없어 퍽퍽한

고구마 말랭이가 되기 때문에  물에 삶아 만들어야

촉촉한 고구마 말랭이를 맛보실 수 있습니다.

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그럼 바로 고구마 말랭이 만들어 볼게요^^

깨끗이 씻은 고구마는

물을 붓고 20~25분 삶아주세요.

 

찐 고구마에 열기가 날아가면

수저를 사용해 고구마 껍질을 모두 벗겨주세요.

 

그리고 이렇게 끝 부분도

깔끔하게 떼어냅니다.

 

껍질을 벗긴 고구마는 이제 도마에 올려

먹기 좋은 크기로 썰어주세요^^

 

저는 다 마신 우유팩을 씻어서 말려

고구마 썰 때 도마로 사용했어요~

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그리고 접시에 고구마를  펼쳐서 올려주세요.

 

그리고 전자레인지에 넣어 10분 돌려줍니다.

 

그리고 10분 후 전자레인지를 열어보면

고구마에서 나온 수분이 전자레인지

벽면에 가득한 걸 볼 수 있는데요.

 

접시가 매우 뜨거우니

한 김 날려준 다음 접시를 꺼내 주세요~

 

그러면 이렇게 촉촉한 고구마 말랭이가

10분 만에 뚝딱 완성이 되었습니다.^^

 

혹시나 집집이 전자레인지 화력이 다르니

수분을 더 날리고 싶다면

채반에 펼쳐 1~2시간 말린 다음 드시면 됩니다.

그럼 고구마 말랭이 맛있게 만들어 드세요^^

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